服务业的质量管理:基于开放的生产体系
作者: 杨坤,张金成著
出版社:南开大学出版社,2006
简介:本书从中国服务业发展现状及其质量问题的基本认识入手,在对前人研究进行充分认识的基础上,分析了服务业的特点及其对服务企业质量行为的影响,外部环境对服务企业质量行为的影响,服务业开放生产体系的质量管理——政府的介入、消费者权益保护、服务过程管理,服务质量与服务生产力——开放式生产体系的生产力评价,构建服务质量社会保障体系等问题。在服务管理和服务营销、服务企业运营特点、服务业运营环境对服务质量的影响等方面,提出了创新性的观点。
本书对“服务”概念进行了新的界定,区分了服务业质量管理与制造业质量管理