北方果树露地无公害生产技术大全
作者： 王尚堃，蔡明臻，晏芳 主编
出版社：中国农业大学出版社 2014-4-1
简介： 王尚堃、蔡明臻、晏芳主编的《北方果树露地无公害生产技术大全》分总论篇和各论篇。总论篇介绍了果树生产基础知识和基本技术(育苗、建园、土肥水管理、整形修剪和花果管理)。各论篇立足北方实际，具体介绍了苹果、梨、山楂、葡萄、桃、杏、李、枣、樱桃、核桃、板栗、猕猴桃、柿、石榴、无花果、草莓16个树种的露地无公害生产技术。对每一个树种，分别从生物学特性，主要种类和优良品种，无公害生产技术和相关技能实训4方面作具体详细介绍。梨中介绍了新西兰红梨特征特性及无公害生产技术，适应经济社会发展的需要，又较为详细具体地介绍了优质梨省力化高效丰产栽培技术；杏中介绍了金光杏梅的品种表现及无公害标准化生产技术；李中介绍了9个杂交杏李品种的表现及无公害生产技术。考虑到人们生活水平提高的需要，又较为系统地介绍了这些树种的园林应用。 《北方果树露地无公害生产技术大全》内容翔实，系统，先进，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，可作为高等院校涉农相关专业的教材或参考用书，也可作为北方地区果树专业技术培训教材和广大农技推广人员及果农的参考用书。
