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我爱做糖果：在家自制90款经典糖果
作者： [英]克莱尔·普塔克 著[英]尼基·唐尼 摄 黄妍 译
出版社：北京科学技术出版社 2016年7月
简介：本书介绍了超过90款经典的糖果，种类包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁软糖、棉花糖等等主要品种。书中对糖果的制作过程有详细的文字步骤描述，同时配有精美的成品图和步骤图，全书图片超过450张，适合美食爱好者、DIY爱好者。
普塔克澳门史与海洋史论集
作者： 普塔克
出版社：广东人民出版社 2018年11月
简介：
澳门开埠初期史研究
作者： 汤开建著
中华书局,1999
作者：
北京科学技术出版社 2016年7月
Studies of maritime history.Vol. 2
作者： 李庆新主编
社会科学文献出版社,2011
广东人民出版社 2018年11月
