北京市家禽消费者行为与品牌建设分析

作者：  李华，曹暕，牛芗洁等著

出版社：中国农业出版社,2013

简介：　　家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业。自改革开放以来，我国家禽养殖业正以迅猛的速度发展，尤其是近些年来，家禽养殖业综合生产能力得到了显著的增强，已成为农民增收的重要来源，禽类产品也成为了受消费者欢迎的产品。欧美发达国家家禽养殖行业的发展经验告诉我们，现代化是中国农业的发展方向。科学技术的进步会推动行业向现代化方向发展。市场需求即质量，也会推动家禽养殖向现代化方向发展。面对庞大的家禽养殖行业的不断发展，家禽地理标志品牌申请与保护已经成为当前家禽行业竞争力的主要手段，《北京市家禽消费者行为与品牌建设分析》从全国视角出发，分析当前我国家禽行业地理标志以及品牌保护的现状，借鉴国外发达国家的成功经验，提出保护我国家禽地理标志和品牌的有效措施。