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中国茶文化:图文全彩
作者: 李昊,尚论聪主编;丛书编委会编撰
出版社:外文出版社,2010
简介: 茶文化是中国传统文化的重要组成部分,它的内容十分丰富,涉及历史 考古、经济贸易、科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、餐饮旅游和 新闻出版等学科与行业。本书从文化现象的角度对茶文化的主要内容进行了 简单的概述,同时也在文中选配了大量的图片,旨在扩大读者视野,提高读 者对我国茶文化的认识和鉴赏能力,为弘扬我国的茶文化贡献一点微薄的力 量。
中国饮食文化
简介:中华饮食文化就其深层内涵,可以概括成四个字:精、美、情、礼。这四个字反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特文化意蕴,《大中国上下五千年·中国饮食文化(图文全彩)》也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。作为炎黄子孙,我们对中华饮食的追求不能仅局限于菜肴的色、香、味等方面,更应该深入的去了解中华饮食文化的内涵,并将饮食升华为一种愉悦心灵的精神盛宴。
外文出版社,2010