中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写
作者: 李榆梅,张虹主编
出版社:化学工业出版社,2010
简介: 本书由中国职业技术教育学会医药专业委员会组织编写,是全国医药
高等职业技术学校教材。本教材以药品生产安全防护、药品生产质量管理
、药学微生物操作技术、生化检测技术、生物检定技术等基本理论和基本
技能为基础,参照国家职业技能鉴定生物药品制造工、发酵工程制药工、
疫苗制品工、基因工程产品制造工、其他生物技术药品制造与检验工及药
物制剂工等的考核标准,以生物制药生产流程为主线,按照项目导向、任
务驱动课程体系选择教材内容。在教材体例的设置方面,采用项目集、项
目、模块代替了篇、章、节,且每一项目都有明确的学习目标与工作任务
,全书共分两个项目集。其中项目集一为上游技术,包括六个项目,依次
为:开始生产、原料加工处理、培养基配制与灭菌、种子制备、发酵培养
、生产过程检测;项目集二为下游技术,包括六个项目,依次为:发酵液
预处理、提取纯化、结晶干燥、成品分装、终产品检测、结束生产。教学
内容引入药品生产国家标准和执业药师标准、职业资格标准,突出能力标
准和职业标准,强化专业实用性与针对性。
本教材适用于医药高职院校生物制药技术、药品质量检测技术、药学
、药物制剂技术等专业的综合实训,也可作为药学相关岗位的岗前培训和
继续教育的教材或参考书。