中国茶品鉴随身查
作者: 林文宝 编著
出版社:天津科学技术出版社 2014-7-1
简介: 中国是茶叶的故乡,茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。茶,是中华民族的举国之饮,它发乎神农,闻于周公,兴起于唐代,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(茶、咖啡和可可)之一。 林文宝编著的这本《中国茶品鉴随身查(精)》是一本既方便、实用,又详实、权威的中国茶品鉴工具书,全面涵盖了中国茶的七大门类——绿茶、乌龙茶、黑茶、红茶、黄茶、白茶、花茶,总共汇集了198种茶叶,对每种茶叶的产地、外形、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等内容都一一做了阐述。书中有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图,直观地反映了茶叶的品质特征,极大地增强了本书的实用性和可读性。让您品味茶香,享受j弼读,鲜明深入地认识茶叶。