Banquet ordinary soup

作者：  林淑莲著

出版社：知识出版社,1999

简介： 

Everyday Dishes

作者：  林淑莲著

出版社：外文出版社,2002

简介：　　本书精选了118道家常，配以560余幅精美的彩色图片，采用图示的方法分步骤讲解，使您减少摸索的时间，尽快享受到烹调美食的乐趣。 　　闲睱之余，去超市买些鱼肉，青菜、回到家中按图索“骥”，相信您一定会以愉快的心情，遨游于厨艺天地之间，让美味佳肴之香温暖全家人的心房与胃肠。 　　本书文字汉英对照，喜爱中国菜的外国朋友，拥有此书，潜心习练，定会成为中国菜的烹调大师。

Ordinary health vegetarianism

作者：  林淑莲著

出版社：知识出版社,1999

简介：在一片“返朴归真”、“简单过生活”的声浪中，自然、健康的素食，也在宗教理由之外，成了“简朴族”的最爱。 不过，在一般人的印象中，市面上的素食餐厅不是消费额颇高，就是菜色缺少变化，“味美价谦”这四个字对素食者而言，似乎总有鱼与熊掌不可兼得之憾。 有鉴于此，继《名厨拿手菜》之后，本社特别推出《家常健康素食》一书，让喜受亲自下厨的您，即使在家也能享受营养美味的素食佳肴，同时亦可为家人的胃肠做好“饮食环保”，何乐而不为呢？

Health Tonics

作者：  黄怀玲，林淑莲著

出版社：外文出版社,2002

简介：21世纪的现代人，身心皆处于日新月异的科技时代的巨变中。压力、紧张、甚至慢性疾病几乎威胁着每一个人。因此，“食补”、“食疗”、“药膳”等养生保健的意识逐渐受到人们的重视。 唐朝医圣孙思邈曾提出：“食能排邪安脏腑，悦神爽志以资血气”。指出摄取自然食物，利用药膳调理，可以达到强健筋骨、保持身心健康之效。然而，如何在忙碌之余，烹调出营养、美味并兼在滋补作用的佳肴，是现代人的一大课题，鉴于此，本书遵循传统的烹调艺术，开发出简单易做的药膳食谱，将日常的蔬菜、水果、鱼肉与各种常见的药材一同烹调，配制出补元气、强身抗衰老的药膳美食。 本书以“吃出健康，吃出美丽”为宗旨，提供一系列美味可口的养生食谱慙谓“食籍药力，药助食威”，两者相辅相成，无论是对中、青年的强身健体、老年人的延年益寿、儿童的生长益智、女性的补血美容、男性的强精补肾等都具有实质功效。

Banquet ordinary meals

作者：  林淑莲著

出版社：知识出版社,1999

简介：

Ordinary Snack In Taiwan

作者：  林淑莲著

出版社：华文网公司,2001

简介：