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乌龙茶加工基本技能
作者： 林清兰 主编
出版社：中国劳动社会保障出版社 2014-7-1
简介： 本书首先从乌龙茶加工基础开始介绍，在此基础上，对台湾乌龙茶、闽南乌龙茶、闽北乌龙茶、广东乌龙茶的加工方法进行了详尽的介绍，使学员通过学习能能够达到茶叶加工岗位的工作要求，快速上岗。
中国劳动社会保障出版社 2014-7-1
