咬一口昭和回忆
作者: [日]森下典子 Morishita Noriko 著,羊恩媺 译
出版社:上海人民出版社 2016年10月
简介:★ 食欲也是一种情感。★ 日本人气生活美学家森下典子的21道昭和味平民美食。★ 现代人的味蕾危机拯救之作!是渗透着浓郁的日式日常风情和细腻情感,家家都能做,却未必人人都“会”吃的淳朴食物。★ 好吃无阶级,美味皆是情。没有比典子的味觉更细腻的味觉了!“真·吃货”森下典子就算写碗泡面,也读得人饥肠辘辘。她笔下的每一种食物,都让人“好想,好想吃吃看”。★ 正统派蛋包饭——札幌一番味噌拉面——爱神水羊羹——咖喱的进化——包着一大颗栗子的馒头——嚼起来“啪嚓啪嚓”的松茸——世上*好吃的沙拉——烧卖便当的节奏感。