常用中草药加工技术

作者：  段琼辉，李永，葛竹兴主编;秦枫，梁勇，张建伟编著

出版社：金盾出版社,2009

简介： 中药加工需要先了解中药的基础知识，中药的采收与加工注意事项，中药制剂的基础知识。本书正是从这几个方面入手，然后按植物的根、茎、皮、叶、花不同部位，将中药分成几大类，并着手介绍它们各自不同的加工成中药的方法以及商品规格、采收、贮藏和备注等内容。 本书内容通俗易懂，科学实用，可操作性强，适合中草药种植加工者阅读，亦可作为职业技能培训教材。