Market, food safety and China agricultural development
作者: 王志刚著
出版社:中国农业科学技术出版社,2006
简介: 本书收集了作者2001年从日本留学归国以来在国内外发布的多篇学术文章,研究领域设计发展经济学、劳动力转移、食品质量安全、农产品市场以及农户经济行为等诸多方面。本书的目的在于从生产、生产流通、贸易以及消费的角度,对农业的现状和问题进行具体的分析,寻求中国农业和食品经济发展的基本对策。
本书的目的在于,从生产、市场流通、贸易以及消费的角度,对农业的现状和问题进行具体的分析,探寻中国农业和食品经济发展的基本对策。本书的框架清晰,内容丰富,提出的措施具有很强的实际操作性,有助于中国农产品质量安全水平的提高。本书从市场和食品安全两个角度对中国转型时期的农业发展进行了有益的探索,总结出很多具有现实意义的观点和结论,实为难得。特别是提出中、日、韩三个东亚国家间应建立积极协调、互惠共赢的务实机制方面,很有见地。