化工原理全程导学及习题全解

作者：  范文元，王钰主编

出版社：中国时代经济出版社,2007

简介：　　本书是根据夏清、陈常贵主编，姚玉英主审，天津大学出版社出版的《化工原理》（上、下册）（修订版）一书所编写的配套学习辅导用书。该书依照教学计划及大纲要求，将教材各章中所涉及的知识点、难点和重点进行归纳并总结，对学习中常见的问题有针对性的进行解答，对教材各章中全部习题和思考题做了尽可能详细的讲解。旨在培养学生独立思考问题及自学能力，加深对基本概念和理论的理解，养成良好的思维习惯，形成良好的知识体系，提高学生的专业素养和解决实际问题的能力，更好地掌握和运用所学知识。 本书是作者在总结多年教学经验的基础上编写而成的，内容结构重点突出，详略得当，条理清楚。各章均由“本章学习指导”、“本章学习要点”、“习题全解”及“思考题解答”几部分内容组成。 本书即可作为高等院校化工类及相关专业学生学习的参考用书，也可作为从事化工工作的科技人员进行自学的指导用书。 　　

Beverage knowledge and service skills

作者：  王钰主编

出版社：中国铁道出版社,2012

简介：酒吧行业的不断兴旺，带动调酒师职业及酒吧其他岗位工作也渐渐成为一种时尚、热门的职业。目前，国内大中型城市的酒吧每年对专业从业人员的需求量很大，但是相应的人才缺口也很大。正是基于这样的社会需求，《酒水知识与服务技巧》结合当前酒吧行业发展的现状，介绍了各类酒水的相关理论知识及服务技巧，旨在培养学生的实践技能。 王钰编著的《酒水知识与服务技巧》共分为6章，主要对各类酒水知识进行了详尽的归纳总结，强调各类酒水的服务，特别是鸡尾酒的调制和服务。 《酒水知识与服务技巧》不仅适合作为高职院校酒店管理专业的教材，也适合作为酒吧专业管理和服务人员的理论指导培训教材。

浙江省海宁市中青年摄影家晋京作品展

作者：  王钰主编

出版社：中国摄影出版社,2013

简介：

汽车维修接待

作者：  王钰主编

出版社：人民交通出版社,2011

简介：　　 王钰主编的《汽车维修接待（汽车运用技术专业）》为四川交通职业 　　技术学院国家示范建设汽车运用技术重点专业建设教学研究与改革成果之 　　一。全书共有3个学习任务，包括一般维护车辆接待、一般维修车辆接待、 　　事故车辆接待。 　　 《汽车维修接待（汽车运用技术专业）》可供高职汽车运用技术专业 　　学生使用，也可供相关岗位培训参考。 　　

走进浦东

作者：  李功爱，王钰主编

出版社：中华地图学社,2012

简介：

财务管理

作者：  王钰主编

出版社：立信会计出版社,2007

简介：改革开放以来，我国中等职业教育的改革与发展取得了很大成就，特别是进入20世纪90年代中期以来，中等职业学校的发展逐步由扩张数量转移到提高质量的轨道上来。 为了贯彻《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》的精神，落实《面向21世纪教育振兴行动计划》中提出的职业教育课程改革和教材建设规划，根据教育部职业教育与成人教育司和教育部职业技术教育中心研究所编写的“各学科教学指导方案”，我们组织力量编写了财经专业系列教材之一本书。 本教材依据国家财政部最新颁布的有关财务会计制度，结合经济改革和财务管理的实践，融入了国际上通行的理论和管理方法，力图反映社会主义市场经济和现代企业制度对财务管理的要求，使内容贴近财务管理实际。全书理论体系清晰有序，教学内容安排清楚，不仅符合现代财务管理教学思路，而且符合财经专业职业教育人才培养的规格要求，可以为学生奠定一个较为扎实的财务管理基础。 本书共分九章，内容涉及财务管理总论、筹资管理、流动资产管理、投资管理、营业收入管理、利润管理、股利分配、财务分析、企业清算管理。编写时，我们充分考虑到中职学生的认知特点和理解能力，每章开始是学习目标，以帮助学生在学习之前了解本章要学的主要内容；学完一章后都有一个本章的知识体系，以帮助学生总结；随后是每章的思考与练习，以便学生在学完本章后对本章的主要知识点进行复习。 由于水平所限，时间仓促，书中难免存在错误和不足之处，敬请专家和读者批评指正，以使本教材在教学实践中不断得到完善。