养生堂五色食物养生一本全
作者: 田日新编著
出版社:天津科学技术出版社,2013
简介:《养生堂五色食物养生一本全》由田日新编著,本书对五种颜色的食物进行了分门别类的详尽介绍,使读者能够在第一时间就对黑、红、绿、黄、白这五色食物有清晰的认知,并能迅速掌握每类食物的保健功效和基础营养素含量。本书从黑色的甲鱼、乌骨鸡等,红色的西红柿、蛇果等,到绿色的芦荟、苦瓜等,黄色的胡萝卜、玉米等,再到白色的牛奶、大蒜等,对每一种食物的保健功效、食用方法、选购要点都条分缕析地一一列出,并附上了一道道美味佳肴的烹饪方法。