化工原理
光盘
作者： 祁存谦，丁楠，吕树申编
出版社：化学工业出版社,2009
简介： 本书在第一版基础上修订而成，覆盖化工单元操作的主要内容，包括
流体流动及输送、非均相分离、传热、蒸发、精馏、吸收、萃取、干燥、
流态化与气力输送。对第一版中原理公式的数学推导做了删减，对概念定
义及工业应用等做了相当篇幅的文字补充，使之更方便教学；增加了干燥
章节习题内容。书中引入多种新的工艺计算及新的化工设备介绍，并列有
主要章节的复习线索、例题及习题。书中内容精练，重点突出。第二版仍
然采用文字教材与光盘配套发行的模式。以《虚拟化工原理课堂》命名的
配套光盘与教材在内容上互补。所配光盘不仅具有趣味性，而且是课下复
习的好助手。
本书可作为大学本科、大专60～100学时化工原理课程教材，尤其适用
于化工、应用化学、制药、材料、生物工程、食品工程、环境工程、造纸
、冶金等专业。也可供自考学生、高职学生等选用。
