北京话旧
作者: 翁偶虹著
出版社:百花文艺出版社,2004
简介:老年人回忆童年和青年时期的往事,常常从一件小东西引起。我就是从无足轻重的“洋画儿”,时时想起使我终生难忘的三件事:一件是在亲属中和我感情最深而夭折的韵侬表姊,一件是我在童年时期怎样懂得了小说和戏曲,一件是我在童年时期怎样能认识了鸟的种类和市井生活。这三件事,都与“洋画儿”有关。
阅读片段:
烟壶
随着京剧在北京的形成,京剧演员也或多或少地养成了北京人的生活习惯。三百年前,北京人普遍地喜闻鼻烟,既简且洁,故京剧演员嗜之者众。
鼻烟的成分,是把烟叶晒干,用磨碾成细粉,再用茉莉、木樨、欧朴等熏窨而呈香味。轻拈微抹,其味芳洌,闻之神怡。不宜重嗅,切忌狂吸。鼻烟最名贵者为“大多花”、“小金花”。据说,欧洲某国的商轮,满载烟叶,沉于海港,若干年后,打捞上来,烟叶已糜为齑粉,但是经过自然界的化学融滤,挥发出“酸”、“甜”、“糊”、“豆”、“膻”五种异味,味淡而水,闻者珍之,况相购求。……更多>>