Enjoying a glass of wine
作者: 老面著
出版社:中央广播电视大学出版社,2012,2013印)
简介:“众王之酒,众酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡萄酒拥有的无数桂冠之中,没有比这更光芒四射的了。甜葡萄酒有四类:晚收葡萄酒、冰酒、贵腐酒和风干葡萄酒。原料是葡萄,而且,陈化这种酒必须用橡木桶。至于享用这等美酒的容器,则非水晶杯莫属。事实上,唯有从田间葡萄到橡木桶,最后再到水晶杯,“血统纯正”、未受玷污的甜葡萄酒,才是真正的琼浆玉液。当你手持一只精美的水晶杯,赞叹杯中的甜葡萄酒何等美妙时,你是否知道那些圆滚滚的葡萄,它们是如何诚实地走完了从水果到琼浆玉液的道路的?
《私享葡萄酒(精)》由老面所著,《私享葡萄酒(精)》是“时尚休闲馆”丛书的其中一本,供读者阅读。