在家轻松做饼干

作者：  舒客Cici

出版社：中国纺织出版社 2018年01月

简介：
《在家轻松做饼干》饼干，是所有烘焙初学者*先接触的烘焙食品。从*简单的黄油饼坯开始，烘焙小能手们从这里走入烘焙世界。看似简单的饼干实际可以变化多端，它也是受到追捧的明星食品之一。几乎每个人都能说出一款自己喜欢的饼干口味，本书将介绍80款美味又轻松上手的小饼干，通过技法上的差异来分类饼干，在让读者作出美味饼干的同时，对于制作饼干的技法有更深刻的了解。

从零开始做甜点

作者：  舒客Cici

出版社：江西科学技术出版社 2017年10月

简介：