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放大检视对食物的新观念
作者: 薛丽君
出版社:江西科学技术出版社 2018年01月
简介:
饮食先注重卫生与安全,即选择食物时,应保持新鲜与安全,再进一步注重均衡营养。摄取六大食物平日多注意日常饮食的内容与调配,才不至于因为长期不当的饮食习惯导致慢性疾病。本书从健康饮食角度为读者朋友们阐述正确的饮食观念,教大家如何看清食物本质,破除迷信,科学饮食,以及认识自己的体质状况,再选择食用适合自己的食物组合,才能避免食物产生的相克作用及副作用或是影响食物中营养素的吸收等,让读者朋友们吃得更健康、更安心。
养生厨房
出版社:黑龙江科学技术出版社 2017年08月
简介:随着社会生活水平的提高,工作压力的增大,人们对健康问题越来越关注,怎样吃得安心、健康也逐渐成为大家讨论的焦点。本书中的每一道菜都取材于日常生活中随处可见的食材,通过巧妙的搭配,就能让它们发挥出更大的养生功效。书中首先介绍了各种食材特有的功效,其次讲析了烹饪时应该注意的一些小窍门,并且提供了127道养生食谱的详细做法,全方位为您展示健康养生需知的食疗方法,让您对养生不纠结、不迷茫,更有针对性。
《本草纲目》中的食药养生秘方
出版社:黑龙江科学技术出版社 2017年09月
揭密《本草纲目》的食、药密码,用千年智慧养现代健康。食药同源,食物也像中草药一样,有”性味”之分和养生治病功效。在日常生活中,吃具有不同性味、功效的食物,就可达到相应的养生、食疗的目的。如,玉米须煎水降压、利水、消肿,萝卜煎汤宽中下气……
本书精选了近百种常见食材和药材,详细阐述其性味、归经、养生功效、食用禁忌以及简便易行的食疗方等养生妙用,并特别讲述了9种体质养生法,教会大家学会自测体质,学会利用食物和常见的中药材制作药膳调理体质。
告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识
作者: 薛丽君著
出版社:广东科技出版社,2014
简介:再好的食物,也需要正确的饮食搭配,否则就可能吃了白吃,甚至吃出疾病风险。不了解最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌,错误的一日三餐随时有可能给你和家人的健康带来危机! 老人吃什么防病?脾虚吃什么补益?孕妇有什么特殊的饮食宜忌?大病初愈者吃什么禁什么?不同人群有不同的身体特点,就有不同的饮食宜忌。一日三餐,到底要怎么搭配才能吃出营养,留住健康,远离疾病? 薛丽君医生身为执业中医医师,且拥有丰富的营养学教学和实践经验,史无前例地从中医保健食疗和西医营养学的双重角度,全面、权威、科学地解答了大多数人不知道的饮食宜忌问题,精挑细选了163种家常食材、500组适合不同人群的营养搭配、400组危险的食物禁忌、163道营养菜肴和360道食疗验方,告诉全中国每家每户最关心、最常见、最该知道的饮食宜忌常识,一扫对饮食宜忌的盲点,轻松让全家人从此吃对又吃好! 翻开本书,专家教你快速避开禁忌,掌握最关键的食物搭配,一日三餐吃得科学,吃得安心!
文艺学基本问题研究
作者: 薛丽君,岳小战,张娟著
出版社:中国戏剧出版社,2009
肥胖 真相:医生也在读
出版社:广东科技出版社 2018年03月
简介:《肥胖·真相:医生也在读》是一本讲肥胖的书,但和你以往见过的该题材的书完全不同。希望这本书把肥胖的一些基本知识明明白白地讲给大家听,知其然,知其所以然。希望患者和家属读完这本书能更好地理解医生的推荐和选择;希望医务工作者读完这本书能更好地知道前沿的药物研究方向和成果;希望科学爱好者读完这本书能了解肥胖的本质和社会上肥胖热点新闻背后的科学。希望大家知道肥胖的真相,不再恐慌,不再盲从。
0~12岁孩子补钙食谱
出版社:甘肃科学技术出版社 2018年01月
简介:《0~12岁孩子补钙食谱》不仅分析了宝宝缺钙的一系列小知识,还特别提醒妈妈们孩子缺钙需要从食疗入手。本书按照孩子的年龄阶段划分,从其生长发育和营养需求特点出发,分为0~6个月的奶娃娃补钙、6~12个月的宝宝补钙、1~3岁的宝宝补钙、3~6岁的孩子补钙、6~12岁的儿童补钙五个部分,搭配制作美食,让孩子吃得开心、长得高!
宝宝餐大人餐一锅搞定
出版社:青岛出版社 2017年05月
简介:本书解决了家有小宝宝需要大人餐、宝宝餐分别准备的困扰,将宝宝餐与大人餐一锅搞定。全书共分六个部分,分别介绍了“花点心思,大人餐宝宝餐一锅做”“调一下味道,宝宝餐即变大人饭”“变一下形状,宝宝会更爱吃饭”“宝宝挑食,换个方式给TA补充营养”“特别日子,大人和宝宝都要吃好”“宝宝身体不适、没精神,给TA增添点“能量”等内容。
净化血液不生病
简介:《净化血液不生病》介绍了14种人体需要的营养素,帮您净化血液;29种健康食材助您远离疾病;107道美味菜肴令您血液循环顺畅。以食物代替药物调理身体、多多运动,改善血液状况,让身体免受疾病威胁。
您所不知道的中药配伍
出版社:黑龙江科学技术出版社 2017年02月
简介:本书系统地用详实的语言为您解读了中药的四气五味、升降浮沉等药性理论,中药的配伍运用规律及禁忌,还针对人体不同体质为您甄选传世经典名方,内容丰富多彩,对于指导生活中安全用药,提高疗效很有参考价值。
轻断食 : 让男人身体棒、精力足
出版社:江西科学技术出版社 2019年01月
简介:本书首章介绍了轻断食的基本概念和作用;接着第二章从轻断食的执行计划出发,告诉大家如何开始轻断食;第三章着重介绍了轻断食食谱,指导轻断食者在断食日和非断食日里科学饮食,本章食谱包含有三十套断食日食谱和一些非断食日食谱,并配以精确的热量数值,便于大家查询,避免过量摄入;在第四章,我们对轻断食者存在的常见问题进行了专业解答,帮助轻断食者消除疑虑,做个明明白白的轻断食人。
中药材百科
出版社:黑龙江科学技术出版社 2019年01月
简介:本书按照中药材功效,将620味药材分为15个章节,分别介绍它们的“植物形态”“性味归经”“功能主治”“用法用量”等。同时,为了满足读者对药材实用性的需求,部分药材还介绍了它们的实用小偏方、药膳食疗方。
这样活不“招”癌
出版社:中国纺织出版社 2019年05月
轻断食 : 让女人老得慢、身材好
简介:本书首章介绍了轻断食的基本概念,告诉大家轻断食的意义和乐趣;第二章则从开始轻断食前的准备工作出发,介绍与轻断食计划实施相关的知识;第三章重点介绍了轻断食者的饮食食谱和方案,包括了34套断食日食谱和7套非断食日食谱,每个食谱都配有精准的热量数值,帮助大家控制热量的摄入;在第四章,我们对女性轻断食者常见的问题进行了专业解答,帮助轻她们消除疑虑,做个明明白白的轻断食人。
江西科学技术出版社 2018年01月
黑龙江科学技术出版社 2017年08月
黑龙江科学技术出版社 2017年09月
广东科技出版社,2014
中国戏剧出版社,2009
广东科技出版社 2018年03月
甘肃科学技术出版社 2018年01月
青岛出版社 2017年05月
黑龙江科学技术出版社 2017年02月
江西科学技术出版社 2019年01月
黑龙江科学技术出版社 2019年01月
中国纺织出版社 2019年05月