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这是天津味儿
作者： 赵永强编著
出版社：天津人民出版社,2013
简介： 天津字儿，天津味儿，吃遍天津就这事儿。 天津民俗文化专家赵永强编著的《舌尖上的天津：这是天津味儿》一书由天津人民出版社出版。这部饮食文化著作写给所有爱好天津美食的读者朋友，全面展现了舌尖上的天津。
天津人民出版社,2013
