豆类食品加工

作者：  曾洁，赵秀红主编

出版社：化学工业出版社,2011

简介：　　本书主要介绍我国杂豆类食品加工技术，包括大豆食品加工技术。蚕豆食品加工技术、豌豆食品加工技术、绿豆食品加工技术，红豆食品加工技术．豇豆食品加工技术、黑豆食品加工技术、芸豆食品加工技术、扁豆食品加工技术。木豆食品加工技术。刀豆食品加工技术、鹰嘴豆食品加工技术。 在编写过程中结合了科学实践与经验，将传统工艺与现代加工技术相结合，内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，实用性和可操作性强。 本书可作为广大食品加工企业、加工?业户的指导书，亦可用作相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。 　　读者对象: 本书可作为广大食品加工企业、加工专业户的指导书，亦可用作相关科研人员、管理人员及食品专业师生的参考书。 　　一级分类:科技图书 　　二级分类:轻工 　　三级分类:食品

按摩祛百病

作者：  (法)娜蒂娅·沃尔夫著;赵秀红译

出版社：上海科学技术文献出版社,2010

简介：　　简单的十指按摩法轻松镇痛、治病、防病 　　 在医生不能及时施救的情况下，只要用手指在身体的穴位上简单按压，我们自己就可以止痛和治病。 　　 不管是得了急症还是常见病，娜蒂亚·渥尔夫都会教我们几招镇痛和治疗的按摩手法。 　　 《不吃药也能治病：手是你的第一位医生》，这本书内容独特，是我们生活中必不可少的一本医书。它同时也教给您一些预防医学方面的基本技巧：在诊病的同时，就能治病并防止疾病的恶化、战胜机体的病变，使我们生活得更自在。 　　 借助书中的100多幅插图和照片，我们可以直接实践娜蒂亚·渥尔夫医生的建议。 　　 娜蒂亚·渥尔夫医生，医学博士，神经科的专家，她如今在现代医学的启示下实践针灸疗法，在医院和私人诊所行医。

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

作者：  赵秀红

出版社：辽宁科学技术出版社 2018年11月

简介：

主编还有：李晓萍，樊学翠，王洪彩，耿蕾，付玉芬

作者：  赵秀红[等]主编

出版社：吉林科学技术出版社,2010

简介：

新编应用写作教程

作者：  赵秀红，郑新安主编

出版社：河南大学出版社,2011

简介：

手是你的第一位医生

作者：  (法)娜蒂娅·沃尔夫著;赵秀红译

出版社：上海科学技术文献出版社,2008

简介：简单的十指按摩法轻松镇痛、治病、防病。 在医生不能及时施救的情况下，只要用手指在身体的穴位上简单按压，我们自己就可以止痛和治病。 不管是得了急症还是常见病，娜蒂亚·渥尔夫都会教我们几招镇痛和治疗的按摩手法。 《不吃药也能治病：手是你的第一位医生》，这本书内容独特，是我们生活中必不可少的一本医书。它同时也教给您一些预防医学方面的基本技巧：在诊病的同时，就能治病并防止疾病的恶化、战胜机体的病变，使我们生活得更自在。 借助书中的100多幅插图和照片，我们可以直接实践娜蒂亚·渥尔夫医生的建议。 娜蒂娅·沃尔夫是神经学方面的针灸专家。她选择了医学文章不常用的形式：借助小说的写作方式，使用简单明了的语言，《插图本四季与乔生方式》既能够使读者了解采取预防措施的过程，又能迅速地获得适合自己的养生方式。

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

作者：  赵秀红

出版社：辽宁科学技术出版社 2018年11月

简介：

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

作者：  赵秀红

出版社：辽宁科学技术出版社 2018年11月

简介：
本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低聚糖的工艺研究，大豆低聚糖的免疫学功能研究，大豆低聚糖试验性生产产品分析等内容。从理论和实践两方面为解决大豆低聚糖提取及功能性大豆低聚糖提高技术提供了一种新的思路。

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

作者：  赵秀红

出版社：辽宁科学技术出版社 2018年11月

简介：
本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低聚糖的工艺研究，大豆低聚糖的免疫学功能研究，大豆低聚糖试验性生产产品分析等内容。从理论和实践两方面为解决大豆低聚糖提取及功能性大豆低聚糖提高技术提供了一种新的思路。