化学配方与工艺手册[电子资源.图书]

作者：  邓舜扬主编

出版社：上海科学技术文献出版社,2003

简介：自从笔者的《化学配方集锦》一书面世以后，仅几年的时间，已发行了四五万同册，深受全国各地读者的欢迎。本书是根据广大读者的建议，对该书充实与补充更为先进的化学配方与工艺。 本书共分六章，第一章粘结剂，重点介绍了氰基丙烯酸类瞬干粘结剂（502胶的改良）和厌氧粘结剂，也介绍了其他一些实用粘结刘的配方。第二章化妆品，详细介绍了大理的最新的化妆品的配方和婴儿用品。第三章清洗剂，包括体用清洁剂、洗发香波、家用洗涤剂及工业用清洗剂（包括干洗剂）。第四章涂料。除了介绍各种油漆外，重点介绍了污染小的新型涂料。第五章塑料与橡胶，包括防止对环境污染的可生物降解的塑料材料。第六章介绍其他一些实用产品的配方。 本书收集的化学配方大多简易可行、新颖实用。只要熟悉各有关原料的基本性质，并掌握其化学反应过程和操作条件，经过不断的试制与摸索，即可制造出良好的产品，以满中人们生活的需要，取得明显的经济效益。

新型化工配方和工艺精选[电子资源.图书]

作者：  邓舜扬主编

出版社：江苏科学技术出版社,2002,2003重印)

简介：　　本书章节安排基础上沿用《化学配方集锦》，增加了“纳米技术”作为第1章，其余按照胶粘剂、涂料、油墨、表面活性剂、化妆品、塑料和有机合成等次序进行编写。本书的配方是全新的，凡在《化学配方集锦》及其第二集、《精细化工配方集锦》、《新型塑料材料、工艺、配方》、《粘合剂与密封材料》、《纺织化学品》及作者基他新著中所发表过的配方，本书一概不再重复。 　　 本书中使用的单位，基本上采取si制，个别单位因无法查找换算关系，保留了原单位。 　　 本书限于篇幅，许多配方与工艺操作尚不够详尽，且略去机理和测试方法，读者可根据参考文献追溯原始文献，然后再进行试验与模索。

功能性食品与保健

作者：  邓舜扬主编

出版社：科学技术文献出版社,2006

简介：本书介绍了各种功能性食品及相关保健知识，包括功能性蛋白质、肽、 发酵食品、多糖、低聚糖、壳聚糖、功能性油脂、矿物质、维生素、食用菌 、植物功能性食品、果蔬、藻类等。这些食品的功能包括：增强免疫力，防 癌抗癌；降低血脂和胆固醇，防治冠心病和动脉硬化；降低和调整血糖，防 治糖尿病，降低和调整血压，润肺，固肾，保肝，开胃，健脾，通便，活血 化瘀，抗血栓，防止中风；防治骨质疏松症，促进婴幼儿及青少年发育，提 高运动员运动速度或运动成绩，健脑和益智，提高学习成绩，防止老年痴呆 症，明目，乌发，养颜，减肥，美容，防失眠，抗疲劳，延缓衰老，延年益 寿等。本书的特色是取材广泛而新颖，这些保健食品不仅应用了古老的中医 药原理，而且应用了最新科学技术，如生物技术等。