本书将对北京市食品冷链物流时空演化的关键问题展开研究。北京市食品冷链物流时空演化问题，属于城市物流问题、时空问题、区域问题等的交叉研究。主要内容包括：（1）以北京市食品冷链物流调研数据为基础，分析研究北京市食品冷链物流时空演化的历程与特征，简要分析造成此特征的原因；（2）在明确演化特征的基础上，深入分析推动北京市食品冷链物流时空演化的因素，并对其演化机制进行深度剖析，利用演化机理模型实现对未来几年内北京市食品冷链物流演化特征的预测；（3）针对未来北京市食品冷链物流时空演化将呈现的特征，探讨企业和政府的决策过程，并基于对企业、产业、城市、区域协调发展的综合考虑，为企业和政府提供相应的建议。 | 
