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家庭自制小食品150例
作者: 郑友军,姜燕编著
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简介: 内容提要 本书分10个系列,共介绍了150种小食品的制作方法,通俗易懂, 技术可靠,制作简单。按照它的要领去做,家家都可以制作出经济、卫 生、味美可口的小食品。它将为您的家庭增添一番情趣。本书也可供小 型食品厂、食品专业户及饮食业学习参考。