美食美客:3人餐桌
光盘
作者: 韩青,郑蔚主编;中央电视台《美食美客》栏目组,中国国际电视总公司编
出版社:北京出版社,2009
简介:《美食美客》是中央电视台经济生活频道的一档黄金节目,节目开播以来,受到了全国各地观众朋友的支持和喜爱,为答谢观众,栏目组特将节目的精华内容结集出版,谨献给热爱生活,热爱美食的人们。
200多位出品人,400多道菜品。每道菜都有详细的做法,并配以电视节目光盘。每道菜后又有三个小板块:
☆美味妙招:为您提供各种各样的美食小窍门, 一招为您解决难题。
☆美味连线:电视节目中与场外观众“电话互动”的文字再现。
☆生活一点通:美食专家为您提供科学健康的生活指南。
以美食为载体,以擂台赛为表现形式,将饮食文化、实用信息、生活情趣、健康安全等元素有机融合,通过场内场外的观众的互动,达到“美食愉悦生活”的目的, 每期节目由擂台赛贯穿节目,通过主持人、评委、特别嘉宾、观众对节目的参与,以最具观赏性的方式展示美食内涵、传递服务信息。