自然成熟的生态鸡规模养殖技术
作者: 赵薇,钟一鸣编著
出版社:中国农业科学技术出版社,2009
简介:千百年来,人类长期束缚于“斗米斤鸡”“养猪不挣钱,只是肥了田”的传统养殖观念,农民养殖的目的局限于“卖蛋来换盐,养猪为过年”,无法满足现代规模化养殖的需求。近30多年来,人们在国家“菜篮子”工程的号召以及市场经济的推动下,大力挖掘养殖潜力,以“缩短畜禽生长周期.加快出栏率”为目的,采取全价饲料高营养、高蛋白、高能量并辅以添加剂的喂养方式实行集约化生产,短时间内,养殖业的发展可谓“翻天覆地”,极大地丰盛了“菜篮子”。满足了市场的需求。
为了解决传统养殖无法形成规模与现代养殖规模导致禽类肉质变异危害人类的矛盾,编者经过10多年来遍及多个省、市拜师学艺,在长期艰苦的探索、实践中总结出了集传统与现代养殖的精华,编写了本书。本书主要介绍了现代集约化养殖状况、雏鸡孵化的基本常识、育雏的基本管理、天然原材料的利用、鸡的人工授精、判断禽病的经验之谈、养殖界现状与改革的必然等内容。