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Principles of cellular biochemistry
作者: 钱凯先等编著
出版社:浙江大学出版社,1999
简介:本书分16章,第1至5章介绍细胞生物化学的一般概念,第6至13章分别论述各种重要细胞器的生物化学特性与代谢,包括细胞质膜、线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体与细胞核,第14至16章阐述细胞纤维系统、细胞质基质与胞外基质的生物化学。
浙江大学出版社,1999