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茶经
作者: (唐)陆羽著;沈冬梅编著
出版社:中华书局,2010
简介: 《茶经》上、中、下三卷十章,内容十分丰富。它总结了当时茶叶生产技术与经验,收集历代茶叶史料,记述作者实践调查。从现代学科分科的角度来说,《茶经》是茶叶文化的百科全书,涵盖了茶叶栽培、生产加工、药理、茶具、饮用、历史、文化、茶产区划等方面的内容。 卷上《一之源》言茶之本源、植物性状、名字称谓、种茶方式及茶饮的俭德之性;《二之具》叙采制茶叶的用具尺寸、质地与用法;《三之造》论采制茶叶的适宜季节、时间、天气状况,及对原料茶叶的选择、制茶的七道工序、成品茶叶的质量鉴别。卷中,四之器》记煮饮茶的全部器具,计二十四组二十九种。全套茶具的组合使用体现着陆羽以“经”名茶的思想,风炉、镀、夹、漉水囊、碗等器具的材质使用与形制设计,则具体体现出陆羽五行协谐的和谐思想、入世济世的儒家理想以及对社会安定和平的渴望。而陆羽在关注世事的同时,又满怀山林之志,是典型的中国传统人文情怀。卷下《五之煮》介绍煮茶程序及注意事项,包括炙荼碾茶、宜火薪炭、宜茶之水、水沸程度、汤花之育、坐客碗数、乘热速饮等方面;《六之饮》强调茶饮的历史意义由来已久,区分除加盐之外不添加任何物料的单纯煮饮法与夹杂其他食物淹泡或煮饮的区别,认为真饮茶者只有排除克服饮茶所有的“九难”,才能领略茶饮的奥妙真谛;《七之事》详列历史人物的饮茶事、茶用、茶药方、茶诗文以及图经等文献对茶事的记载;《八之出》列举当时全国各地的茶产并品第其质量高下,而对于不甚了解地区的茶产,则诚实地谦称“未详”;《九之略》列举在野寺山园、瞰泉临涧诸种饮茶环境下种种可以省略不用的’制茶、煮饮茶用具,最后又强调,“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一,则茶废矣”,认为只有完整使用全套茶具,体味其中存在的思想轨范,茶道才能存而不废;《十之图》讲要用绢素书写全部《茶经》,张挂在平常可以看得见的地方,使其内容目击而存、烂熟于胸,这样《茶经》才真正完整了。
茶经:全彩色图文版
作者: 陆羽著;萧晴编译
出版社:中国市场出版社,2006
简介:中国人饮茶的习惯由来已久,古人有“开门七件事,柴米油盐醋茶”之说,可见茶对古人的重要性。唐代的陆羽更是以一本《茶经》流传于世,为他赢得茶圣的美名。 本书收录《茶经》全文,并对原文配以注释和白话文,以帮助读者更好地理解古文的原意。本书还包括〈茶经〉与现代茶文化交汇融合的内容,方便读者将《茶经》之精髓运用到现代茶事之中,古为今用。 本书集收藏、品味、体验中国茶文化为一一体,是爱茶、品茶、乐于茶道者不可不看之书。
茶经:彩色珍藏本
作者: (唐)陆羽著;范伟主编
出版社:中国画报出版社,2011
简介: 《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。 它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产――茶。《茶经》文白对照,既有精确全面的原文,又有权威专家的解读,同时还有唯关唯幻的插图,妙处横生的典故。这本书既让读者了解了茶文化,又了解了茶圣陆羽,非常全面,是一本不可多得的珍藏本。
作者: (唐)陆羽著;叶羽晴川编著
出版社:黑龙江美术出版社,2004
简介: 茶经全书分为十经,七千余字,对泡茶所用的茶、水、器环境等等都做了详细的论述。 陆羽所著的茶经是我国茶叶著作的原典。为了更好地推广茶文化,我们把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,非常适合阅读,同时具有相当的收藏价值。和以往出版的《茶经》译本不一样的在于,我们不仅尽可能地保留了陆羽《茶经》的精神原貌,更结合了现代人的品茶时尚,和阅读要求,在原文内容的基础上插入了相当多的现代制茶工艺,现代茶的冲泡方式以及现代茶具的文字说明,使本书具有了非常好的阅读性和收藏价值之处,更具备了适用价值。
作者: (唐)陆羽著;钟强主编
出版社:黑龙江科学技术出版社,2010
简介: 《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍 荼的专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是“茶 圣”陆羽毕生茶事绝学的心髓。 它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、 饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。文白对照, 同时还有名家制作的茶壶,名茶等插图,图文并茂。最后还有唐史关于陆羽 的记载。这本书既让读者了解了茶,又了解了荼圣,非常全面,是一本不可 多得的珍藏本。
作者: (唐)陆羽著;叶灵华注译
出版社:云南人民出版社,2011
简介:本书是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律。
作者: (唐)陆羽著;于良子注释
出版社:浙江古籍出版社,2011
简介: 这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年(1613)喻政《茶书》甲种本、明嘉靖壬寅序竟陵刊本以及其他版本,择优参校;除内容比较重要的,不一一出校勘记。本书由于良子做注释。
图说茶经
作者: (唐)陆羽著;唐译主编
出版社:北京燕山出版社,2009
简介: 墨香存续千秋事,一书堪比万茶香。中国人饮茶的历史始于神饮,自古就有“开门七件事:紫米油盐酱醋茶”之说,可见茶对国人的重要性。唐代的陆羽集毕生之所学为后世流下了一部《茶经》,自此陆羽被尊称为茶圣。陆羽的《茶经》可谓开辟了说茶之先河。 《茶经》的问世,饮茶从此成为茶文化。陆羽因其卓越贡献,被誉为“茶圣”、奉为“茶仙”、祀为“茶神”。 (宋)陈师道:夫茶之著书,自羽始,其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也。 (宋)梅尧臣:自从陆羽生人音,人间相学事春茶。 茶原产于中国,悠久的历史孕育出丰富多彩的茶文化。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一,它使中华民族的知慧和精神,得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用,茶文化的形成、传播和发展上,为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。 图说茶天下系列丛书,同样出自爱茶人之手,丰富的照片配以翔实生动的文字,使更多的人能够懂茶,喝茶,爱茶,使我们的茶友获得更多的知音,使我们的茶文化更加灿烂。 人生如茶。沸水一沏,茶香四溢,静下心,慢慢的体味茶香的同时,也回味一下人生。愿几本茶书从此成为您人生的朋友。
作者: (唐)陆羽著
出版社:外文出版社 2015
简介:
作者: 陆羽 著
出版社:黑龙江科学技术出版社 2014-11-1
简介:《茶经》是中国乃至全世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著。《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术,是一部横跨历史时空界限、精辟阐述茶文化的茶学圣经。本书着眼于陆羽所著《茶经》的基本内容,涵盖了茶史、茶具、茶的制作工艺、茶中名品、经典茶疗方以及关于茶的趣闻轶事等方面的内容,是一本将知识性、趣味性、综合性与时尚性相结合的收藏范本,使读者不仅能够对“茶”有一个更加系统和全面的认知,更能陶冶情操,修身养性,享受心灵的淡泊和美好!
图解茶经
作者: 陆羽著
出版社:北京联合出版公司 2016年2月
简介:茶中的世界,澄澈空灵,却又藏有天地、纳有宇宙。茶之于我们的生命,是儒家的真诚和中庸;是释家的明心见性;是道家的无中生有;是爱茶人对生活的恬淡平和。品世间通灵的茶叶,读世间韵味的《茶经》。
作者: (唐)陆羽 著,恬峰 编译
出版社:北京联合出版公司 2015年11月
简介:★精确全面的原文,唯美插图,妙处横生的解析,不可多得的典藏。 ★写给现代人茶道的入门书。 ★现代手法解读,插图形象直观,图解简洁漂亮,能让你快速了解茶的全貌以及正确涵义。
《茶经》译释
作者: (唐)陆羽著;张芳赐等译释
出版社:云南科技出版社,2004
简介:本书对这部唐代茶学著作进行介绍,对其讲述茶的起源、茶树品种、种植方法、产茶地区,其茶的烹法、饮法、器具等的内容进行注释与翻译。
作者: (唐)陆羽著;史东梅编著
简介:《茶经》是中国乃至世界第一部关于茶的最完备的专著,全书详尽而系统地介绍了茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术、饮茶技艺以及茶道原理,极大地推动了茶叶的生产和茶文化的发展,是一部影响深远的茶学专著。
认识中国茶道
作者: (唐)陆羽著;紫图编绘
出版社:陕西师范大学出版社,2012
简介:本书采用照片、绘画、地图、表格和生动引人的叙述的图文结合方式,全面介绍了二战中十场最经典著名的地面战役和空战。不仅介绍了战役的背景、开始、展开直至结束的整个战役进程,同时还有大量的有关双方参战部队、指挥官、作战计划的技术数据以及使用武器的型号和性能等等。
作者: 陆羽著;张霞整理
出版社:万卷出版公司,2010
简介:陆羽所著《茶经》是我国第一部茶叶专著。《茶经》分为上、中、下三卷,内容包括源、具、造、器、煮、饮、事、出略、图等共十节。对茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,为不可多得的茶事专著。本版精选通行底本,延请专家校注,双色诠释文章内容,延展文章意境。版式多样,图量丰富,实为不可多得之佳品。
茶经:图文版
出版社:凤凰出版社,2007
简介: 陆羽的《茶经》是我国也是世界上最早的一部茶书。《茶经》的问世, 对把茶提升为独立学科具有划时代的意义,同时开创了我国为茶著书立说的 先河。原《茶经》共分上、中、下三卷,包括茶的起源、制茶器具、茶的采 制,煮茶方法、历代茶事,茶叶产地等十章,内容丰富、翔实。千百年来, 后人不断以陆羽《茶经》为范本,续写一本本《茶经》新篇使我国传统茶学 不断发扬光大。本书把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书 图文并茂,非常适合阅读,同时具有相当的收藏价值。
作者: (唐)陆羽著;樊小龙编译
出版社:四川少年儿童出版社,2013
简介: 《茶经》成书于唐代,是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,距今已有1000多年的历史。它是我国茶文化的开山巨著,内容非常丰富,分源、具、造、器、煮、饮、事、出、略、图十个方面向我们介绍了中国的特产——茶。最美国学之《茶经》精选了陆羽原著中的茶源篇、茶类、名茶、茶具、茶艺、茶饮、茶趣和茶风等部分,高度概括了中国茶文化的各个方面和几千年的发展史,其中既有精确全面的解读,还有唯美唯幻的插图,妙处横生的典故,既能让读者了解了茶文化,又了解了茶地历史,非常全面,帮助读者成为一位爱茶懂茶的风雅名士。
图解中国茶道全典
作者: 李浩
辽宁科学技术出版社 2011年12月1日
中华书局,2010
中国市场出版社,2006
中国茶艺
作者: 阮浩耕等编著
山东科学技术出版社,2003
中国画报出版社,2011
黑龙江美术出版社,2004
茶具
作者: 胡小军著
浙江大学出版社,2003
黑龙江科学技术出版社,2010
云南人民出版社,2011
浙江古籍出版社,2011
北京燕山出版社,2009
外文出版社 2015
黑龙江科学技术出版社 2014-11-1
北京联合出版公司 2016年2月
北京联合出版公司 2015年11月