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著者还有：姚艳敏、何英彬、石淑芹、李志斌
作者： 陈佑启[等]著
出版社：中国农业科学技术出版社,2010
简介： 粮食安全问题历来是事关一国政治、经济全局的重要命题，粮食问题关系到国计民生，关系到社会的发展和稳定，关系到国家与地区的安全。任何一个国家，其社会与经济的发展必须建立在粮食安全的基础上。“国以民为本，民以食为天”、“手中有粮心中不慌”、“无农不稳，无粮则乱”这些历史经验的总结，精辟地阐明了粮食在国家社会与经济中的重要性。
APEC地区粮食生产能力与粮食安全研究
作者： 陈佑启，何英彬，余强毅主编
出版社：
简介：本书主要介绍APEC综合生产能力，对该组织内各项生产能力尤其是农业生产能力进行分析，以此为依据从而分析粮食安全问题。
作者： 陈佑启
出版社：中国农业科学技术出版社 2018年03月
简介：
简介：本书是在前期相关研究的基础上总结而成。共五章:*章为绪论，系统介绍了APEC的运作机制、APEC农业领城合作的主要模式、中国参与APEC农业领域合作的主要优势与对策等;第二章主要介绍了APEC地区粮食生产消费和贸易的情况;第三章阐明了粮食生产能力与粮食安全的基本内涵与测算方法;第四章对APEC地区的粮食生产能力与粮食安全开展了评价;第五章提出了中国粮食生产与粮食安全基本战略。
中国土地利用/土地覆盖变化研究
作者： 唐华俊等编著
中国农业科学技术出版社,2004
中国农业科学技术出版社,2010
中国农业科学技术出版社 2018年03月
