Cook a cup of good coffee
光盘
作者: 陈健,双福主编
出版社:化学工业出版社,2011
简介: 咖啡的历史和文化,咖豆的成长,咖啡豆的选购、烘焙不口研磨,中
煮好咖啡的基础
和标准,咖啡品饮礼仪,冲煮咖啡的必备工具,咖啡壶的使用技巧,花式
咖啡高手进阶,60款经典咖啡、流行咖啡、冰咖啡的制作与品鉴……所有
新手想了解的咖啡知识,《煮出一杯好咖啡》一次精彩收录!
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《煮出一杯好咖啡》由陈健,双福担任主编。