商场超市运营与管理[电子资源.图书]

作者：  霍红，付玮琼，陈宇主编

出版社：化学工业出版社,2008

简介： 本书是《商场超市物流与管理系列读本》中的一本。目前，研究商场超市运营与管理的书较少，而商场超市运营与管理又是个大的系统工程，本书综合分析相关内容，从商场超市开发、店铺设计、商品管理、营销促销、部门运营与人员管理六个方面入手，全面系统地介绍了商场超市运营与管理的技术和方法。 本书可供商场超市管理者及从业人员阅读及培训使用，也可供相关院校师生参考阅读。