Report on global apple industry and techology development

作者：  韩明玉，冯宝荣主编

出版社：西北农林科技大学出版社,2011

简介：　　《中国苹果产业技术发展报告》一书的主要内容包括以下七篇：一、综合篇；二、种质资源创新篇；三、栽培与机械篇；四、土壤与营养篇；五、病虫害防控篇；六、储藏与加工篇；七、市场运行篇。《国内外苹果产业技术发展报告》是作者潜心研究中国苹果产业技术发展的报告集，内容注重理论与实践相结合，适合苹果产业技术发展的研究人员及相关领域的研究人员。