每日菜单:轻松入厨

作者：  顾葳著

出版社：吉林科学技术出版社,2003

简介：书中内容依超市常见的陈列方式，将主要的做菜原料类别分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元，并依此设计烹调制作了100道美味可口的家常菜。每道菜不仅做来简单、易学，而目说明示范清楚，同时也附有实用的烹调小秘诀和各种食材的营养价值介绍，希望妇女朋友们打开这本书，就好像走进了“生鲜超市”一般，看到百种做菜材料，便能轻轻松松地动手做出许多营养好吃的菜肴，而不必每天挖空心思设计菜草。

生鲜超市家常菜

作者：  顾葳著

出版社：吉林摄影出版社,2001

简介：　　超市购物已成为现代都市人生活中的一部分，其兴起的原因在于生鲜超市的卫生、安全、方便和齐全的货物，给人们提供了很多的方便。然而在超市购物期间如何才能做到既省时、省钱又省力呢？ 本书内容依超市常见的陈列方式，将主要的做菜原料类别分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元，并依此设计烹调制作了100道美味可口的家常菜，再加以彩图与文字，使妇女朋友们打开这本书，就好像走进了“生鲜超市”一