淡水鱼养殖新概念
作者： 齐子鑫，唐国盘，高春生主编
出版社：中国农业大学出版社,2011
简介： 齐子鑫、唐国盘和高春生主编的《淡水鱼养殖新概念》为“十一五”国家重点图书出版规划项目养殖技术新概念丛书之一。
淡水养殖的生产与技术日新月异，新技术、新模式、新品种不断增加，渔业设施、苗种优化、药物施用、营养与饲料配制、养殖环境和食品安全等都已得到重视和发展，极大地提高了集约化养殖水平，改善了养殖结构，提高了产品的附加值，增加了淡水养殖的综合效益，同时也认识到可持续安全淡水养殖的重要性。《淡水鱼养殖新概念》一书，在精简传统叙述的基础上，力求把淡水养殖生产实践中使用的新技术、新方法、新模式、新工艺、新品种介绍给读者，并剔除农业部淡水养殖饲料中禁用添加剂和药物。
