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禽类食品生产
作者： 高海燕，李竹生，马永生
出版社：化学工业出版社 2016年09月
简介：1.品种多2.熟制方式多种多样3.操作简单4.操作要点、技术细节讲解详细
化学工业出版社 2016年09月
