家常菜

作者：  高玉玲编著

出版社：中国轻工业出版社,1996

简介：本书是以指导人们做好家常菜，提高生活质量为目的。该书在编写过程中，力求贴近百姓日常生活。在注重营养的同时又考虑色、香、味、型，使广大读者便于阅读，便于掌握，便于应用。 全书共分：小菜、肉、海鲜、蛋、杂碎、禽、蔬菜、豆制品、汤、点心等10类，兼顾南北方人的生活习惯。该书是家庭一日三餐的好帮手，亦适于小型餐馆厨师使用。

老年人护理保健应知应会[电子资源.图书]

作者：  高玉玲编著

出版社：中国轻工业出版社,1997

简介：　　内容简介 　　本书系解放军总医院高玉玲同志编著。作者依据现代临床医学、护 　　理医学、运动医学、老年医学的成功经验，分日常护理保健、体疗保健、 　　饮食保健、临床辅检知识、常用药物知识、老年人易患各种疾病的防治 　　等方面，详细的向读者介绍了老年人护理的常识。涉及内容广泛，所讲 　　述的医护方法均本着安全、科学、有效、简便的原则。即可方便护理人员 　　据情参照，又能使读者开阔眼界了解医学保健知识。