餐饮品牌营销[电子资源.图书]

作者：  黄浏英等编著

出版社：辽宁科学技术出版社,2003

简介：编辑推荐：本书共分八章，内容包括餐饮市场竞争态势分析；餐饮品牌基础概念；餐饮品牌之本：过硬的质量；餐饮品牌之尺：合理的价格等。就餐饮品牌营销进行了系统详细的阐述。 本书内容全面，资料翔实，观点科学合理，讲解深入浅出，极具知识性、科学性和可操性，可供广大业内人士参考借鉴。

饭店形象设计与策划:CIS

作者：  黄浏英等编著;国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心编

出版社：中国旅游出版社,1997

简介：本书包括: CIS面的组成与CIS体的构造上下两篇。具体包括: CIS的涵义及历史; 饭店理念识别; 饭店行为识别等内容.