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老庖菜谱:汤羹类
作者: 齐海潮
出版社:现代出版社 2000年09月
简介: 本书主要内容包括:荔枝龙眼汤;苹果汤;酸梅汤;西瓜翠汤;杨梅香蕉汤;雪梨荸荠猪肉汤;桂圆红枣汤;菠萝莲子汤;百合花生汤;清暑豆汤;紫菜肉片豆腐汤;紫菜虾皮汤;酸辣鱿鱼汤;西红柿鸡蛋汤;木耳鸡蛋汤;鸡蛋黄花汤;蛋蓉菜花汤;银耳鹌鹑蛋汤;雪花汤;萝卜丝蛋汤;冰粮银耳汤;清汤银耳;莲子银耳汤等等。【媒体评论】
老庖菜谱--荤菜类
简介:本小手册是一本荤菜类手册,图文并茂讲述了各种菜,主要有童子鸡、家常鸡条、白油鸡片、辣子鸡丁、宫爆鸡丁、双色凤脯、抓雏鸡、怪味鸡、东安子鸡、冬菇熏鸡翅、五元全鸡、霸王别姬、香酥鸡、鱼香凤爪、小豆糯米鸭、虫枣炖甲鱼、脆皮鱼、五柳活鱼、酸菜鱼、葱油鱼、香酥鱼片、糖醋五柳鱼、金橘带鱼、烧平鱼、豆付烧头尾、酥鱼、葱姜蒸鲫鱼、鲫鱼豆付、金菊鱼丝等。 【媒体评论】
大白鲸原创图画书优秀作品·星星抓鸟
作者: 耿彦红 文,齐海潮 图
出版社:大连出版社 2019-07-24
简介: 书中没有一个字,内容却生动幽默。大小两只猩猩和一只鸟,两只猩猩每一次都抓到了鸟,每一次鸟都出其不意地逃脱,脑洞大开,让阅读者迫不及待地想去看下一个情节,画面如一台快乐的大戏。简约而不简单,充分展现了图画书的妙处。
现代出版社 2000年09月
大连出版社 2019-07-24