【新】古代农业技术：从镰刀到犁具

作者：  （美）伍兹　著，王思扬　译

出版社：上海科学技术文献出版社 2015-3-1

简介：　　你知道吗？　　古罗马人发明了谷物收割机。　　古中国的农民消灭害虫的方式是引进它们的天敌。　　古代玛雅人将玉米和豆子种植在同一片土地里以恢复土壤的养分。　　人们在1.2万年前就学会了农作。最早的农民使用简单的技术，他们手工运水浇灌作物，他们用木头和兽骨制作农具。随着时间的流逝，古代农民发明了更好的技术：古代中东人学会了繁殖绵羊以获得不同颜色的羊毛；古中国人学会了灌溉技术，用以提高大米的产量；古代希腊人建造了各种机械，用以汲水、磨谷子以及压碎葡萄和橄榄。　　那么，古代农民都种植什么样的作物？他们养殖哪些动物？在农业时代之前，人们如何获得食物？来《古代农业技术》一书中寻找更多的答案吧。