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中国国际油菜科学讨论会论文选
作者： 方光华主编
出版社：上海科学技术出版社,1991.5
简介：Rapeseed oil.
厨师
作者： 初级职业技术教育培训教材编审委员会主编
简介：图书介绍：初级职业技术教育培训教材:本书全面论述初级厨师应具备的烹饪基础知识和烹饪操作技术。全书共分五章,内容包括:烹饪原料的选择和初加工;菜肴的切配定型;菜肴烹调的基本技术;热菜的烹调方法以及普通点心的制作技术。
汽车构造
作者： 上海市教育局等编
简介：
农药商品学
作者： 浙江农业大学,浙江省农业生产资料公司编著
简介： 本书介绍农药的发展概况、分类、加工剂型、毒性及安全性评价,介绍了杀虫剂等201种农药和农药商品的质量、标准及检验方法。
上海企业管理概貌,工业、交通卷
作者： 中共上海市委研究室企业处,上海市计划管理研究会编
摩托车维修
作者： 初级职业技术教育培训教材编审委员会主编;徐秋敏编写
简介：本书较系统地介绍了维修摩托车所必须具备的基本知识,着重介绍摩托车的保养、修理、检查和调整技术,以及故障的诊断和排除方法。并对一般摩托车的常见故障进行了综合分析。
缝纫机修理
医疗单位药品管理
作者： 曹妙丰编著
青春健美新潮
作者： 张揆一主编
幼儿园各科教案精选.续集
作者： 刘海虎,吕樟源主编
常用中药知识
作者： 徐辉光编著
浦东新区人口:1990.7.1
作者： 毛宗维主编;上海市人口普查办公室编
针织横机修理
上海科学技术出版社,1991.5
