厨师四大绝技

作者：  李顺发,王国军　主编

出版社：中原农民出版社 2014-7-1

简介：　　本书主要介绍厨师应知应会的知识和技能，在知识方面主要包括食材知识、油料和调料知识、热源和加工知识，在技能方面主要包括刀工刀法实操、制汤实操、干货发制实操、火候掌控等，在大厨绝技方面，主要介绍16种刀法的精要，清汤、白汤的制作，盐发、油发和水发绝技，大、中、小、微火的运用等技巧。

一本书读懂整形美容

作者：  翟弘峰，邱长虹　主编

出版社：中原农民出版社 2014年8月

简介：　　本书针对广大求美者最关心的问题，采用问答的形式诠释医学美容与生活美容的区别，告诉人们怎样选择值得信任的医院和医生，详细介绍了除皱、隆乳、瘦脸、隆鼻、吸脂等手术的选材、手术方法及术前、术后的医学注意事项等，希望人们在追求美的道路上多些理性思考，少些盲目冲动，避开诱人的陷阱，做个理智的求美者，让自己美的愿望早日实现。

一本书读懂眼病

作者：  李纪源　主编

出版社：中原农民出版社 2014-8-1

简介：　　全书从眼的结构与功能，眼睑及结膜病，白内障，青光眼，眼外伤等等方面逐一进行了答疑解惑，书中所提出的问题都是患者最关心、最常见、最具代表性的。这本书特别适合眼病患者及家属阅读。

中国乡土小说名作大系第二卷上中下

作者：  郑电波　著

出版社：中原农民出版社 2014-6-1

简介： 这套书的1—6卷，精选了改革开放35年(1977— 2012)来，中国乡土短篇小说中的名篇力作，其中包括荣获全国大奖的乡土短篇小说，被小说选刊选载且极具影响力的作品、在当时社会上引起轰动或受到广泛关注、在读者记忆中留下深刻印象的作品。它反映了这个时期乡土短篇小说的整体面貌和最高成就。 郑电波主编的《中国乡土小说名作大系(2卷上) 》全书图文并茂，乡土气息浓郁。它构成了中国农村改革开放三十多年来的深度变迁的画卷，具有史诗般的价值。

一本书读懂中药美容

作者：  张虹　主编

出版社：中原农民出版社 2014-8-1

简介：　　本书主要介绍常用美容中药的功效、用法、注意事项，以及效验方等。中药美容一般可分为保健型和治疗型两大类。保健型美容中药多具有滋润肌肤、防皱除纹、悦色增白、护发增辉、护肤防裂等作用，如古代本草文献中所谓“好颜色”、“悦泽人面”、“白丽”等功效。治疗型美容中药多具有乌发、除黑黠、去粗刺、灭瘢痕、蚀赘疣、消黑子、疗疮疡等功效。

中国乡土小说名作大系第三卷上中下

作者：  郑电波　著

出版社：中原农民出版社 2014-6-1

简介：　　这套书的1一6卷，精选了改革开放35年(1977-2012)来，中国乡土短篇小说中的名篇力作，其中包括荣获全国大奖的乡土短篇小说，被小说选刊选载且极具影响力的作品、在当时社会上引起轰动或受到广泛关注、在读者记忆中留下深刻印象的作品。它反映了这个时期乡土短篇小说的整体面貌和最高成就。　　郑电波主编的《中国乡土小说名作大系(3卷下)》全书图文并茂，乡土气息浓郁。它构成了中国农村改革开放三十多年来的深度变迁的画卷，具有史诗般的价值。

现代养鸡生产技术

作者：  韩占兵，黄炎坤　主编

出版社：中原农民出版社 2014-4-1

简介：　　养鸡企业一线专家，在多年编写教辅著作的基础上，多方收集现代化养鸡技术资料，结合企业养鸡生产实际与本教研室科研和教学的实际经验，编写了《现代养鸡生产技术》。韩占兵、黄炎坤主编的《现代养鸡生产技术》注重介绍现代养鸡业的先进技术，力求文字简洁，重点突出，讲求实用。本教材共九章，包括绪论、鸡的品种与良种繁育、养鸡生产设施、鸡的饲料、蛋鸡生产、白羽快大型肉鸡生产、优质鸡生产、鸡场卫生防疫管理、鸡场的经营与管理。后附实验部分。

中国乡土小说名作大系第6卷.中

作者：  郑电波主编

出版社：中原农民出版社,2014

简介：
郑电波主编的《*国乡土小说名作大系》这套书的1-6卷，精选了改革开放35年(1977?D2012)来，*国乡土短篇小说中的名篇力作，其中包括荣获**大奖的乡土短篇小说，被小说选刊选载且极具影响力的作品、在当时社会上引起轰动或受到广泛关注、在读者记忆中留下深刻印象的作品。它反映了这个时期乡土短篇小说的整体面貌和*高成就。
全书图文并茂，乡土气息浓郁。它构成了*国农村改革开放三十多年来的深度变迁的画卷，具有史诗般的价值。
【目录】
花牤子的春天

小镇人物

大年

阿米日嘎

立冬·立春

雨夜

接头地点

风化石带

一头说话的骡子

镜子里的打碗花

中国乡土小说名作大系第3卷.上

作者：  郑电波主编

出版社：中原农民出版社,2014

简介：
郑电波主编的《*国乡土小说名作大系》这套书的1-6卷，精选了改革开放35年(1977?D2012)来，*国乡土短篇小说中的名篇力作，其中包括荣获**大奖的乡土短篇小说，被小说选刊选载且极具影响力的作品、在当时社会上引起轰动或受到广泛关注、在读者记忆中留下深刻印象的作品。它反映了这个时期乡土短篇小说的整体面貌和*高成就。
全书图文并茂，乡土气息浓郁。它构成了*国农村改革开放三十多年来的深度变迁的画卷，具有史诗般的价值。
【目录】
画匠王

日子

温家窑风景

溪鳗

青黄

雪夜

蓝蓝的木兰溪

五个女子和一根绳子

往年雪

人家的闺女有花戴

中国游艺民俗文化

作者：  李湧　著

出版社：中原农民出版社 2014-4-1

简介：　　《中国民俗文化丛书：中国游艺民俗文化》不仅对中国游艺的起源、历史、演变等追根溯源，同时还串入历史典故、传说故事、名人逸事、民俗风情、诗词歌赋、民谣俚语等民间文化，可以说是一本集趣味性、知识性于一体的中国游艺小百科全书。

兽医临床技术宝典

作者：  赵书强,李军平,崔培蕾

出版社：中原农民出版社 2014年10月

简介：

中国乡土小说名作大系第五卷上中下

作者：  郑电波　著

出版社：中原农民出版社 2014-6-1

简介： 这套书的1一6卷，精选了改革开放35年(1977-2012)来，中国乡土短篇小说中的名篇力作，其中包括荣获全国大奖的乡土短篇小说，被小说选刊选载且极具影响力的作品、在当时社会上引起轰动或受到广泛关注、在读者记忆中留下深刻印象的作品。它反映了这个时期乡土短篇小说的整体面貌和最高成就。 郑电波主编的《中国乡土小说名作大系(4卷下) 》全书图文并茂，乡土气息浓郁。它构成了中国农村改革开放三十多年来的深度变迁的画卷，具有史诗般的价值。

大学生村官工作手册

作者：  祁曼萍

出版社：中原农民出版社 2014年7月

简介：

茶人商道——茶馆那些事儿

作者：  冯海莲

出版社：中原农民出版社 2014-10-1

简介：主要介绍茶馆的人气攻略、茶馆的文化攻略、茶馆的经营战略和匹配制度、茶馆的市场攻略、茶馆的管理要诀、茶馆的人才攻略、茶馆不可不知的经典案例、问茶中国等内容，突出解读了茶人与商人的共性和不同，分析了各地茶馆的经营风格，茶人商道的真正出路在于：茶，一旦成为文化，商机无处不在。

生活在别处！全场好书买四免一！让你说走就走，任性一把！一本书读懂乳房疾病

作者：  张董晓，张董喆

出版社：中原农民出版社 2014-11-21

简介：本书为《医药科普丛书·常见病防治系列》其中之一。乳房是女性身体的重要器官之一，是女性性征的重要标志，也是女性最重要的性敏感区之一，还担负着分泌乳汁、哺育后代的职责。健美的乳房，象征着“爱”和“美”。随着现代饮食习惯和生活方式的改变，乳房疾病的发病率不断上升，严重影响着女性的身体和心理健康。这本书以一问一答的形式，对乳房的基本知识、日常养护、美容知识，常见的乳房疾病如乳腺增生症、乳腺炎、乳腺纤维腺瘤、乳腺癌等的防治，进行了通俗而科学的介绍。希望广大女性朋友常常自我检查乳房，用心呵护乳房，让乳房远离疾病的困扰。

羊场经营与管理

作者：  权凯　主编

出版社：中原农民出版社 2014-6-1

简介：　　《羊场经营与管理》是由权凯老师组织编写的。本书主要从养羊业的发展现状、羊场的综合经营与效益分析、羊场的规划设计、科学的饲养管理和羊病的综合防控等方面进行了详细的介绍，内容丰富全面，实用性强。无论是对大中型养殖户、养殖型家庭农场，还是对羊养殖企业都是一本非常实用的参考书。

Da孩子的儿童节遐想！生活专场4.9折封顶！一本书读懂百花治百病

作者：  张虹，李新生，冯卫华　主编

出版社：中原农民出版社 2014-8-1

简介：　　本书用通俗的语言，主要介绍各种花的花、叶、根、皮等的药用价值，如百合、蚕豆花、丁香、芙蓉花、金莲花、金银花等的花、叶、根、皮的功效、性味、主治、用法用量等。每种花后还附有疗效较好、用法简单的药方举例等。同时还介绍了一些与健康有关的传说和典故。

鱼病防控关键技术

作者：  高春生　等主编

出版社：中原农民出版社 2014-4-1

简介：　　高春生、王春秀、司丽芳编写的《鱼病防控关键技术--常见鱼病防控疑难问题破解方案》针对鱼病日益复杂的现实，总结实践经验，贴近实际生产，实用性强，《鱼病防控关键技术--常见鱼病防控疑难问题破解方案》为广大水产养殖技术人员、管理人员、水产养殖专业户和基层水产检疫人员提供一个与生产实际紧密结合、一看就懂、一学就会、一用就灵的必备工具书。

鹌鹑养殖关键技术

作者：  韩占兵　主编

出版社：中原农民出版社 2014-4-1

简介： 《鹌鹑养殖关键技术》的专家团队在全面总结养殖户经验的基础上，重点介绍了鹌鹑养殖每个环节的关键技术，包括鹌鹑的生物学特性、鹌鹑的人工饲养设施、鹌鹑的人工饲养技术、鹌鹑的人工管理技术、鹌鹑的繁殖技术、鹌鹑的常见病防控关键技术以及鹌鹑产品加工技术，为成功养殖鹌鹑提供了强有力的技术支持。　　《鹌鹑养殖关键技术》的作者是韩占兵。

湖岳村叟医案

作者：  翟笔亭　著，毛德西　整理

出版社：中原农民出版社 2014-4-1

简介：本书是民国时期河南省名医翟竹亭先生（1879—1952）的遗著，约成书于1935年，1965年以石印本问世。因作者对李濒湖（李时珍）、张景岳最为折服，故取号“湖岳村叟”。先生临证精于内外两科及针灸术，名噪豫东，声高望重。本书凡两卷，十七门，二百四十一案。上卷分温疫、虚证、水臌、痢疾、霍乱、咽喉、腹痛七门；下卷分幼科、妇科、疮疡、头痛、筋骨疼痛、黄疸、呃逆、失眠、怔忡、梦遗滑精十门。每门有总论，每案有梳理；述证简明扼要，遣方平中有奇。辨证论治，方法简便；持论立方，独具匠心。