封面和版权页著者题:唐芩编著
作者: 简芝妍编著
出版社:中国人口出版社,2005
简介: 摘 依据中医论点,每种食物都有其属性,如水果可分为热性、温性、凉性;或可细分为热性、温性、平性、凉性、寒性。当水果的属性对应到人的不同体质,如热性体质、寒性体质,或是上寒下热、上热下寒等,都会产生正、副不同的作用。因此,如果对自身的体质有基本概念,在挑选水果之前稍微思考一下,就能挑到对自己健康更有帮助的水果种类。 当然,一般人不必过度忌口,可以请医师把脉诊断,或是依下列生理特征反应,来归纳出自己可能的体质倾向。理论上,如果偏寒性体质,适合吃温热性的水果;反之,如果你属于偏热性的体质,则比较适合吃寒凉性的水果;如果同时具有热性及寒性体质特征,则多吃平温性的水果。平温性的水果,各种体质都适合食用,算得上是万用水果