农业机器人.Ⅰ,基础与理论

作者：  (日)近藤直，(日)门田充司，(日)野口伸共著;乔军，陈兵旗译

出版社：中国农业大学出版社,2009

简介：《农业机器人(全2册)》以上述的农业机器人为焦点，介绍其基础知识、基本机构以及组成机器人的各要素的理论。首先，第1章论述农业机械及农业机器人的历史和异同点，第2章介绍农业机器人的感知技术中最重要的机器视觉。在摄像机等已相当便宜的当今，机器视觉的利用已十分广泛，不只是作为机器人的感知部件，甚至组装到手机中，发展成为支撑现代生活的重要技术。利用植物、动物等生物及土壤等的光学特性的机器视觉，吸引了众多的关注，因此《农业机器人(全2册)》进行了尽可能详细的解说，以便读者参照。随后，在第3章针对末端执行器（机械手）和机械臂，从生物的特性开始，介绍了生物对象的特征。特别是在介绍以生物的物理特性及农作物特殊性为基础的机构时，始终贯穿着把“机器人—生物—人”的协调作为目标的理念。进而，第4章系统地论述了作为机器人移动机构的车辆的自动化。该章涉及了户外农作业必需的传感器、机构、控制方法以及最重要的安全性。

资源与环境经济学

作者：  王军主编

出版社：中国农业大学出版社,2009

简介：　　 本教材为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书的特点是从 　　资源与环境经济学基本问题展开构建教材逻辑层次，形成从资源与环境经 　　济系统-资源与环境经济学基本问题-资源与环境经济配置分析-资源与环境 　　经济协调发展模式的教材结构，全书共12章，包括资源与环境经济学概论 　　、资源与环境经济学系统、资源与环境经济学基本问题、自然资源的价值 　　评估、环境效益与损失评价、资源产权交易与生态补偿、资源与环境的时 　　空配置、绿色国民经济核算、自然资源的可持续利用、可持续消费和循环 　　经济。在吸收最新发展观点的基础上，每章前面设计了学习要求和摘要， 　　后面设计了案例分析、本章小结、思考练习题和参考文献，以加强理论结 　　合实际，提高学生分析问题的能力和拓宽学生的课外阅读的视野。为方便 　　教学并与精品课程建设相衔接，本教材还随书配套了教学辅助光盘，内容 　　包括：教学大纲、教学课件、案例素材、参考文献、参考图片、试卷库、 　　网站与期刊。 　　 本教材适合作为全国高等院校经济类、管理类和资源与环境科学类、 　　生态经济以及人口、资源与环境专业的本科生和研究生教材，也可作为成 　　人教育教材，还可供其他关心资源、环境、生态、可持续发展和经济学发 　　展的社会各界读者阅读参考。 　　

Inorganic and analytical chemistry

作者：  贾之慎主编

出版社：中国农业大学出版社,2009

简介：　　本书为教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会组织编写的理科基础课程示范教材，是根据2008年11月教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校非化学专业化学教学基本要求编写的。内容主要为化学反应的基本原理、物质结构基础理论、溶液化学平衡、滴定分析、常用仪器分析、重要的生命元素等。为更好地体现教学基本要求，便于教师开展多媒体教学，本教材还提供配套的《无机及分析化学》课件。 　　 本书是一本近化类专业通用型的化学基础课教材，可供植物生产类、动物生产类、草业科学类、森林资源类、环境生态类、动物医学类、水产类以及生命科学、环境科学、食品科学、资源与环境科学、制药工程、林产化工等专业使用。

农副产品综合利用

作者：  李全宏　主编

出版社：中国农业大学出版社 2009-9-1

简介：本书着重介绍农副产品资源综合利用的原理与技术，力求反映相关学科最新的理论与实践。本教材共分7章，内容包括农副产品综合利用化学基础，综合利用新技术原理，并就果蔬副产品，粮油副产品，畜、禽、水副产品，茶副产品和芳香植物的综合利用技术分别进行论述。编写过程中引用参考了国内外大量文献资料及最新研究成果，使书中内容得到充实和完善。本书着重从食品科学的角度阐述农副产品综合利用的相关内容，可作为高等院校食品科学与工程类专业的教学用书，也可供从事与食品、农产品生产加工相关工作的科技人员、管理人员参考。

插花艺术

作者：  范洲衡，郑志勇主编

出版社：中国农业大学出版社,2009

简介：　　 本书是高职高专教育“十一五”规划教材。从插花艺术常识、技能、应 　　用三方面入手作了深入浅出的介绍，是国内唯一将插花艺术设计绘图纳入实 　　训教学的专业课教材。以突出案例启发式教学，注重培养模仿与创新的综合 　　职业能力为特色。内容涉及花艺概述、插花原理、花材器具、设计制作、鉴 　　赏品评、礼仪插花、环境插花、花艺交流、花艺经营等，适合园林园艺、艺 　　术设计和酒店、文秘、护理、家政、师范等专业教学及文化学习，亦可作为 　　社会求职人员的自学参阅。 　　

实验动物学（第2版）

作者：  何诚　主编

出版社：中国农业大学出版社 2013-2-1

简介： 何诚主编的《实验动物学(附光盘第2版)》自2006年第1版出版后，受到了实验动物研究领域和生命科学专家的关注。本次修订版本重点增加了实验动物科学新的研究进展、相关法规以及新版国家标准，丰富了动物实验的操作内容。修订版本由11章和附录组成，内容包括绪论，国内外实验动物管理机构及法规简介，实验动物遗传学及质量控制，常用实验动物，实验动物设施与设备，实验动物营养与饲料的质量控制，人类疾病的动物模型，实验动物常见疾病和微生物学质量控制，影响实验动物和动物实验的因素，动物实验基本技术和动物实验的管理以及动物实验操作DVD影像。《实验动物学(附光盘第2版)》适用于人类医学、动物医学、食品科学、动物营养、动物遗传、检疫检验等专业的本科、专科教学，也适用于实验动物上岗培训。本书全体作者旨在介绍如何科学规范应用实验动物为精密仪器来解释生命科学的奥秘，同时掌握如何善待实验动物，提高3R(替代、减少和优化)意识。

Biochemistry

作者：  刘国琴，张曼夫主编

出版社：中国农业大学出版社,2011

简介：　　 生物化学是一门在分子水平研究生命体的化学结构与化学变化、用化 　　学术语解释生命体本质的动态科学。 　　 刘国琴等主编的《生物化学(第2版)》是面向生物学专业编写的理科教 　　材。内容包括三部分：首先，重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类和脂质 　　等生物大分子的结构、功能以及结构与功能之间的关系，同时介绍了这些 　　生物大分子的重要生物化学性质及相关分离、分析技术的基本原理和应用 　　特点；其次，对糖类、脂质、氨基酸、核苷酸的分解代谢和合成代谢及其 　　代谢调节进行了系统、概要介绍；最后，主要以原核生物为例讨论了从DAN 　　到RNA再到蛋白质的遗传信息流的分子机制。 　　 《生物化学(第2版)》内容编写精炼、前后呼应、富有逻辑，且图文并 　　茂，双色印制，实用性强，适合选作生物专业和生物技术专业教材，也适 　　合生命科学相关学科，如医药，食品、农林等领域本科生使用。 　　

无机及分析化学（第2版）

作者：  贾之慎 主编

出版社：中国农业大学出版社 2014-10-1

简介：本书内容主要为化学反应的基本原理、物质结构基础理论、溶液化学平衡、滴定分析、常用仪器分析、重要生命元素等。

新理念英语口语

作者：  高永凤主编

出版社：中国农业大学出版社,2008

简介：本册为《新理念英语口语》的商务英语口语分册，文章大多选自近来国外出版的报刊、杂志以及专著，还有部分内容是从国外一些著名网站下载的材料。内容涉及经济、贸易、投资、管理、营销、顾客服务和环保等。 本书可用作为英语专业高年级商务英语口语教材；经济、贸易、金融、管理、营销、计算机、物流、企业管理等专业学生通过大学英语四级考试以后提高英语水平的自学教材或专业英语教材；外贸行业以及合资、独资企业在职人员的培训用书。 本书各单元均由四部分组成，从背景知识入手，引出话题，由浅入深，层层深入到自由交流和讨论，最终发表presentation。每单元安排大量的学生活动，提供大量的相关词汇，突出商务英语口语的实践性教学的特点。

地质学与地貌学

作者：  王数，东野光亮主编

出版社：中国农业大学出版社,2013

简介：    本书在《地质学与地貌学教程》第1版的基础上，结合几年来各院校教学过程中所发现的问题进行调整、修改，并与时代的需求合拍编写而成。本书强调基础理论、基础知识的介绍，同时也注重介绍与人类息息相关的地质环境、地质灾害、地质作用及其结果等内容。    本书可供高等农林院校农业资源环境、土地资源管理、生态学、环境科学、环境工程、农业气象、地理信息系统、资源环境与城乡规划管理、水土保持与荒漠化防治等专业作为教材用书，也可供相关专业人员参考。

园林计算机辅助设计

作者：  曲梅主编

出版社：中国农业大学出版社,2010

简介：　　 本书介绍了园林计算机辅助设计中常用的3种软件AutoCAD、3ds Max、 　　Photoshop的基本功能及其在园林设计上的应用。全书分为3个部分，先介绍 　　用AutoCAD绘制二维图形的基本方法及园林设计图的应用实例，然后介绍用 　　3ds Max创建三维模型的基本方法、园林建筑小品的制作以及园林景观的制 　　作，最后介绍用Photoshop制作效果图的基本方法，包括园林景观模块的制 　　作、规划图的制作以及三维效果图的后期渲染。 　　 本书将软件操作与园林设计紧密结合，具有较强的实用性，可作为园林 　　、园艺、城市规划等专业的教材也可供广大园林工作者参考。 　　

园林计算机辅助设计之Photoshop CS5

作者：  武新，于桂芬主编

出版社：中国农业大学出版社,2013

简介：《高职高专教育"十二五"规划建设教材:园林计算机辅助设计之PhotoshopCS5》主要面向广大园林和平面设计工作者，以高职高专学生为主要使用对象。编写过程中以实际工作要求为依托，体现“工学结合”的特点，吸收实际的工作案例，在实际案例中学习软件的操作知识和技巧。教材内容更接近企业行业标准，学生的软件操作技能与企业实际工程实现零距离对接。

实用数字图像处理与分析

作者：  陈兵旗主编

出版社：中国农业大学出版社,2014

简介：《普通高等教育"十一五"国家级规划教材·普通高等教育农业部"十二五"规划教材:实用数字图像处理与分析(第2版)》每章均列举应用研究实例并附相应的C语言图像处理源程序，并随书附赠光盘提供相应软件。

园林计算机辅助设计

作者：  韩亚利，邓洁，武新　编

出版社：中国农业大学出版社 2015年08月

简介：　　韩亚利、邓洁、武新创作的《园林计算机辅助设计(附光盘高职高专教育十三五规划建设教材)》的编写以实际工作项目为序列，项目内容以突出设计表达的实践技能培训为目标，将AutoCAD、3ds Max、 Photoshop三大辅助设计软件的学习完全融人到专业学习中，与岗位实际工作融为一体，内容编排循序渐进，由简单到复杂、由局部到整体，使学生的专业绘图实战技能不断提升。结束本教材的学习，学生可以胜任园林专业设计、制图岗位的任职需要。本书随书附赠教学电子教案及学生参考资料。

Alimentation des bovins, ovins et caprins:besoins des animaux - valeurs des aliments:tables Inra 2007

作者：  mise a jour 2010

出版社：中国农业大学出版社,2013

简介：由法国农业科学研究院(INRA)专家詹克斯·安哥布瑞尔所著的《牛绵羊和山羊饲养精要》综合了法国关于肉牛、奶牛、绵羊和山羊的营养需要量、常用饲料的营养成分和饲养技术的最新科研成果，针对性和实用性都很强。原汁原味地将法国近年来的最新科研成果呈现给大家。不仅对于完善中国牛、羊营养需要和饲料评价体系以及促进牛、羊标准化养殖技术水平的提升具有重要的参考价值，而且也为中国广大畜牧从业人员、在校大学生和研究生提供了一个不可多得的实用工具。

计算机辅助园林设计实训手册

作者：  刘丽，杜娟，段晓宇

出版社：中国农业大学出版社, 2019

简介：本实训手册共分两个案例，分别是案例1办公区环境景观设计图纸绘制实例及案例2居住区环境设计图纸绘制实例。在案例1中，以项目图纸的绘制流程顺序先后介绍了如何运用四个软件（AutoCAD2016、Sketchup2015、PhotoshopCC、IndesignCS6）进行方案的CAD绘制、彩平的设计及绘制、效果图部分和分析图部分的绘制，以及后期的ID排版及必要的施工图绘制。通过全套流程的操作，使读者可以系统掌握园林设计实例所涉及的图纸绘制具体的绘制步骤及要点。再通过案例2居住区环境设计图纸绘制实例进一步练习方案绘制中需要强化掌握的部分内容。本实训手册提供的操作练习素材参见随书光盘。

实用数字图像处理与分析

作者：  陈兵旗主编

出版社：中国农业大学出版社:清华大学出版社,2008

简介：　　 本书以实用为目标，用浅显易懂的语言，从图像处理与分析的基础知识 　　、图像 　　处理与分析编程实现的基本知识以及利用学习版软件DIPAX进行图像处理编 　　程 　　的基本步骤开始，到区域分割与目标提取、边缘检测与提取、图像平滑、图 　　像增强、 　　特征选择与描述、彩色变换、彩色分割、哈夫变换、几何变换、频率变化、 　　小波变换、 　　模式识别、神经网络、遗传算法、图像压缩等，由浅入深逐步展开，每章均 　　列举应用 　　研究实例并附相应的C语言图像处理源程序。 　　 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，适用于理工类大学本 　　科教学、 　　研究生教学、科研、专业公司和自学者。不管是初次接触图像处理知识和 　　Visual 　　C++编程的读者，还是具有图像处理专业知识的读者，都会从本书独具匠心 　　的编 　　写中获益匪浅。 　　

Laboratory animal science

作者：  何诚主编

出版社：中国农业大学出版社,2006

简介：《实验动物学》内容涉及实验动物法规、政策和规章制度；实验动物遗传学命名和遗传学检测方法、标准；实验动物品种、饲养、设施和管理；实验动物模型、疾病、微生物检测标准；动物实验技术和动物实验基本要求；实验动物相关网上学习资料。语言力求表达通俗易懂、内容详尽丰富，拓展思维空间，旨在为读者打开了解实验动物科学的窗口，开阔读者的视野和满足对知识的渴望，提高科学工作者使用合格动物的意识，倡导善待动物和提高实验动物福利，获得科学的实验结论。希望《实验动物学》作为实验动物科学教科书贡献给爱好实验动物的科学工作者、在校研究生和本科生，也可以作为培训教材奉献给从事动物实验的研究人员、实验动物领域工作的专业人士和兽医人员。

机械制图与计算机绘图

作者：  周静卿，张淑娟，赵凤芹主编

出版社：中国农业大学出版社,2007

简介：　　《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：机械制图与计算机绘图》考虑到农业院校的特点，在内容的选取上，突出基本知识、基本理论和基本技能，以正投影法为理论基础，以图形表达为中心，形体分析、线面分析和结构分析为基本方法，逐步培养学生空间形体想象能力和构思、创造、设计能力，并加强学生动手能力的培养。本教材丰富和加强了计算机绘图的理论知识和应用技能，重点培养学生计算机绘图的实际能力。

园林植物识别与应用

作者：  崔勇，张高　主编

出版社：中国农业大学出版社 2014-4-1

简介： 崔勇、张高主编的《园林植物识别与应用(附光盘)》旨在培养高职院校园林专业及其相关专业高端技能型人才，依据行业企业岗位工作的需要，以项目任务为载体，全面介绍了不同绿地环境园林植物识别与应用知识。 全书内容共分为6个项目8个任务：主要介绍了园林植物识别与应用基础，各绿地类型的园林植物识别与应用。 《园林植物识别与应用(附光盘)》具有很强的教学适应性，不仅可作为高职高专农业技术类(如园艺技术、植物保护等)、林业技术类 (如园林工程技术、林业技术、森林资源保护等)、建筑设计类(环境艺术设计、建筑装饰设计等)专业学生及教师使用，也可供从事园林行业的技术人员参考。