一生的美食之旅：全球500处必访美食胜地

作者：  美国国家地理学会

出版社：中国摄影出版社 2016年08月

简介：▲本书将为您解读食物与旅行、地点和味蕾之间的独特关系。其无边的魅力仿佛是一场文化和烹饪的饕餮盛宴，丰富您旅行体验，为您的味蕾带来惊喜连连，还能帮您在自家厨房中打造欢愉，它将让您品尝到旅行的真正味道。▲吃在异国他乡，不只是摄入能量那么简单，更是一种文化侵入的体验，那里的人吃什么？什么时候用餐？用餐的地点和食物来源是什么？他们在餐饮方面遵循怎样的传统？伴随《一生的美食之旅》一起探究美食与履行的奥秘，更深入的了解一个地方的风土人情。▲《一生的美食之旅》共有九个章节，配有色彩逼真的图片，不仅诱惑您的味蕾，给予您启迪，更会让您惊喜连连。此外，它还以实用的方式帮助您，将这些斑斓的梦想之旅变成美妙的现实。▲本书介绍了品尝这些美味的地点、时间和寻找目标，让您的旅程获得*的收货。如果您希望以美式为名漫游世界，那么可以在主题各异的十大排行榜中获得更多灵感。这些排行榜中既有新年盛宴，也有地球上各个角落中*不容错过的美食店。

摄影与文学

作者：  [法]弗朗索瓦·布鲁纳 著、丁树亭 译

出版社：中国摄影出版社 2016年08月

简介：摄影的发明给作家造成了一个巨大挑战，因为这是一个似乎能自动实现一种完全真实的表现形式的艺术媒介。本书将为我们展现：◎ 故事—摄影作为一种语言，配合叙事与小说，以更出色的方式捕捉这个世界的精彩。◎ 交流—调查摄影与文学、摄影师与作家之间的互动关系，窥见视觉与语言文本之间持久的文化接触。◎ 聚焦—书面与视觉文化的交集，以独特的视角讲述摄影史，关注名家作品中对摄影开创性的探索。

摄影与科学

作者：  凯利·怀尔德

出版社：中国摄影出版社 2016年08月

简介：
我们如何知晓变形虫长什么样？医生如何能观察我们的骨骼和内脏？我们如何能观察到另一个星系中一颗爆炸的恒星？摄影的发明让所有这一切变成可能。凯利·怀尔德（Kelley Wilder）在本书中探索了摄影在科学中极富成效的应用，从各个层面对这一复杂关系进行了解读。
　　摄影最初是由于其与观察、归档和实验等关键科学理念与实践之间的密切联系而确立其合理地位的。凯利·怀尔德在本书中研究了摄影在这些实践中所扮演的角色，从早期阿方斯·贝蒂荣（Alphonse Bertillon）制作的犯罪现场摄影测绘图像，或亨利·贝克勒尔（Henri  Becquerel）的放射现象可视图，到贝伦尼斯·阿博特（Berenice Abbott）阐述机械原理的弹跳高尔夫球图像，或是更近期的记录星球的LANDSAT卫星照片。怀尔德还记录了摄影是如何在生物学和天文学等各个科学学科中成为一股强大的影响力的。此外，她还进一步探索了摄影作为实验证据是否可靠、其在医学和X射线成像等实用性领域内的应用，以及科学理论和艺术实践之间永恒而复杂的关系。
　　而补充这项迷人研究的是丰富多彩的科学对象和实验照片。《摄影与科学》这本书展开了发人深省且内容广泛的研究，将成为科学家、摄影师和艺术史学家书架上的精华读本。

摄影与旅行

作者：  ［英］格雷厄姆·史密斯 著、何伊宁 译

出版社：中国摄影出版社 2016年08月

简介：摄影与旅游密不可分——在标志性的建筑和景点前到处人头攒动，游客们用眼睛对准取景器，试图用胶卷和千百万像素捕捉他们的记忆。摄影能生动展现世界的各种景观，让身在家里的普通人也欣赏到这些风景。本书将为我们展现：◎ 故事——在不同身份、不同地域行摄者的实践下，摄影与旅行如何互相影响，互相成就彼此？◎ 聚焦——在不同的情形下，勇于冒险的摄影师和神游旅行者们如何竭尽全力记录异国情调？◎ 多元——在旅行愈加民主化的趋势下，经验的发展如何诞生出新的摄影叙事方式？

摄影与探险

作者：  ［英］詹姆斯·R.瑞安 著、王玉 译

出版社：中国摄影出版社 2016年08月

简介：1519年麦哲伦环球航行时世界上还没有数码相机或智能手机。美国国家航空航天局的“机遇号”火星车（自2004年开始在火星活动）所发回的照片万众瞩目，进一步证明现代探险若离开摄影，一切都让人无法信服。本书将为我们展现：◎ 故事—不同时期的个人和机构如何将照片视为科学发展与征服领土的工具。◎ 聚焦—作为科学调查与艺术审美的结合体，探险摄影如何拍摄、传播与消费。◎ 多元—探险照片展现着世界的各个角落，它如何以不固定的含义改变了人类对世界的认识。