Chinese tea

作者：  宛晓春主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　 《中国茶谱》以国内外中国茶爱好者、普通茶叶消费者、茶业从业者 　　及科技人员为主要读者群体，是一部特色鲜明的茶叶新作，集科普性、知 　　识性、直观性、观赏性和收藏性于一体，以图片为主，辅以精炼的文字说 　　明，图文并茂、通俗易懂。在编写本书过程中，作者有针对地从全国20个 　　产茶省(自治区、直辖市)征集了300多只茶样，组织专业人员逐个审评，结 　　合我国茶业发展的历史和现状，综合考察，从中精挑细选出近200只最具代 　　表性的茶样，代表中国茶，是迄今为止收集茶样最多、覆盖面最广、最具 　　代表性的一次中国茶大荟萃。茶叶专业人员和专业摄影师密切配合，集中 　　拍摄的干茶、茶汤和叶底彩色图片，力求真实再现中国茶的原貌。 　　

森林昆虫学通论

作者：  李孟楼主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《森林昆虫学通论(第2版)》按照国家“十一五”规划，组织全国农林院校在2002年版本的基础上编写而成。全书分为13章，绪论中叙述了昆虫的起源与地位，森林昆虫学的发展史，我国对森林昆虫学的贡献。第1-7章为森林昆虫学基础部分，包括昆虫的形态，体内器官和功能，生殖、发育、变态、行为、滞育；昆虫的分类原理，分类学的发展，昆虫纲的分目及9个常见目中重要科的识别特征；种群结构特征与种群动态，气候因素与昆虫发育的关系，食性、天敌及植物的抗虫性，生命表，森林昆虫群落演替及预测预报；森林环境与森林害虫的关系，森林害虫控制原理与方法，森林健康的保持与恢复；中国的气候、森林类型与森林昆虫的地理分布，林木害虫主要种类，国内检疫性林木害虫的分布。第8～13章为各论部分，包括地下害虫、枝梢害虫、食叶害虫、种实害虫、蛀干害虫、木材害虫的地理分布、防治及调查方法。各章均附有相应的复习思考题及推荐阅读书目，书后附有昆虫的汉拉、拉汉学名对照索引。 《森林昆虫学通论(第2版)》为高等院校林学专业的本科教材，也可作为广大林业、森林保护、森林害虫防治与研究工作者的参考用书。

Practical police English

作者：  杨玉芳主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：本教材共分12个单元，内容主要涉及网络犯罪、反恐、接报案件处理、缉毒、公共安全管理、巡逻、国际犯罪、交通执法、出入境管理、安全检查、防火和环境保护等基层民警常接触的警务工作和宣传教育工作。

园林草坪与地被

作者：  杨秀珍，王兆龙主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　在人们向往绿色环境的今天，园林绿地的植物种类也逐渐走向了多样化。草坪和地被植物作为绿地植物群落的下层，对于构建合理的、环境效益高的植物群落，丰富植物多样性，提高绿量和增加植物景观的季相变化起着重大作用。 　　进入21世纪以来，我国高等院校园林、风景园林、园艺和城市规划专业规模不断扩大，高等教育也从精英教育转向大众教育，按照“厚基础，宽口径，重能力”的目标培养学生，迫切需要适应新形势的专业教材。编写本教材，从系统性、科学性和实用性的要求出发，在内容的安排上，特别注重理论基础和实际问题的结合。力求内容承前启后，文字深人浅出。理论与实践并重，说理性强，尽量吸收国内外最新资料，目的是使读者全面地理解和掌握理论知识和在实际项目中的运用。 　　本教材由绪论、第1篇、第2篇、第3篇共4个部分组成。绪论部分主要介绍了草坪和地被植物的概念、作用以及发展动态。第1篇为草坪篇（第2～5章），较系统地介绍了草坪植物形态特征和种类、草坪的分类，并阐述了草坪建植原则和程序、草坪的养护管理以及病虫害防治等。第2篇为地被植物篇（第6—8章），介绍了地被植物的分类与繁殖栽培管理，其中草本类观花地被植物26种、观叶地被植物33种、蕨类植物18种；木本地被植物中常绿植物17种、落叶木本植物18种、藤本植物14种以及部分常见竹类地被等。第3篇为应用篇（第9～11章），以草坪和地被植物的园林应用为主，分析了草坪和地被植物的景观艺术美和配置原理，并介绍了边坡绿化技术和体育运动草坪建植养护技术。

分子生物学与细胞生物学基础实验教程

作者：  孙群编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　 本教程为一本实验操作指导，分为分子生物学实验与细胞生物学实验两 　　个部分。分子生物学实验包括：大肠杆菌感受态细胞的制备及转化、质粒 　　DNA的提取及琼脂糖凝胶电泳、DNA重组、重组DNA的酶切鉴定、大肠杆菌中 　　表达蛋白的超声破碎抽提、蛋白质的制备电泳、血清抗体的快速亲和纯化、 　　免疫印迹、GST的亲和纯化及纯化过程的SDS—PAGE分析等；细胞生物学实验 　　以四膜虫为主要实验材料，包括细胞计数、酸性磷酸酶染色、福尔根染色、 　　姬姆萨染色、细胞核与纤毛的分离以及间接免疫酶标染色显示纤毛等实验， 　　还补充了牛蛙骨髓细胞染色体的制备和CHO细胞中间纤维的免疫酶标染色两 　　个实验。 　　 本书可作为一般综合性院校、师范院校和农业院校有关专业的分子生物 　　学实验和细胞生物学实验的教材或实验教学参考书，对有关的初、中级研究 　　人员也有一定的参考价值。 　　

Chinese bamboo weaving art

作者：  徐华铛著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《中国竹编艺术》主要内容：“未出土时便有节，及凌云处尚虚心。”竹的精神、竹的风韵、竹的艺术，显示了中国光辉灿烂的文化，也显示了中华民族的情操和风采。其中尤以中国的竹编艺术最为令人瞩目。它为美化人们的生活，为促进中外人民之间的友谊，为国家换取外汇，作出了卓绝的贡献。 这是一座经典的竹编艺术博物馆；这是一部浓缩的主编艺术发展史；这是一卷悦目的竹编美学鉴赏集；这是一本珍贵的非物质文化遗产技艺书！

Plant resources in Changbai Mountains, China

作者：  周繇编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《中国长白山植物资源志》由吉林省通化师范学院长白山生物资源开发利用研究所所长周繇教授历经28年时间完成，是迄今为止第一部系统研究长白山植物资源的专著。本书由中国科学院院士王文采先生主审，全书约180万字，配有彩色照片约2784幅。共分14章，重点介绍了野果、淀粉、油脂、芳香、野菜、饲用、蜜源、药用、纤维、材用及观赏等植物资源。收录植物184科638属1229种、28变种、12变型（其中野生果树：10科22属48种、3变种、1变型；淀粉植物：13科17属30种、1变种、2变型；油脂植物：18科26属31种、1变种；芳香植物：15科27属38种、1变种；野生食用菌45科83属159种、3变种；野生山菜：36科78属103种、1变型；饲用植物：20科61属98种、1变种、2变型；蜜源植物：14科33属47种；药用真菌：30科47属62种、1变种；药用植物：85科243属377种、9变种、2变型；纤维植物：13科22属30种，材用植物：15科22属32种,草本观赏植物：44科121属228种、5变种、2变型；木本观赏植物：25科49属96种、2变型)。系统介绍了每一种植物中名、学名、别名、科属、植物学特征、生境、分布、用途、化学成分和采集加工方法（部分植物还附有说明和建议)等。书后附有"长白山区野生经济植物综合情况一览表"，更加直观地介绍了毎一种植物的经济价值、生活型、水平分布和垂直分布范围及分布区类型等。 　　本书是研究长白山植物资源的一本重要的参考文献。是有关部门制定经济发展规划和进行植物资源保护的重要参考资料。本书可作为林业、农业、医药业、园艺业、食品业、畜牧业等学科的专业工作人员的参考书，同时，也可作为大专院校相关专业的教学参考书。或作为馈赠朋友的高档礼品，或被广大的植物爱好者收藏。 　　目录 　　目录说明i 　　用图说明2 　　第一章野生果树1 　　第一节概述1 　　第二节主要野生果树4 　　桑科4 　　桑4 　　五味子科4 　　五味子4 　　猕猴桃科5 　　软枣猕猴桃5 　　狗冬猕猴桃6 　　葛枣称猴桃6 　　虎耳苹科7 　　刺果茶篇7 　　楔叶茶篇7 　　东北茶篇7 　　尖叶茶篇8 　　长白茶篇8 　　刺腺茶簏8 　　矮茶簏8 　　蔷薇科9 　　东方草莓9 　　缘叶东方草莓9 　　山刺玫9 　　长果山刺玫10 　　刺蔷薇10 　　白花刺蔷薇10 　　长白蔷薇10 　　山楂叶悬钩子11 　　库叶悬钩子11 　　绿叶悬钩子11 　　茅莓悬钩子12 　　北悬钩子12 　　山楂12 　　光叶山楂13 　　毛山楂13 　　山荆子13 　　毛山荆子14 　　山楂海棠 　　……　　

Diverse forests of China

作者：  摄

出版社：中国林业出版社,2010

简介： 陈建伟，1952年生，云南昆明人。国家林业局野生动植物保护与自然保护区管理司巡视员，北京林业大学教授、博士生导师，中国摄影家协会会员。主要社会兼职有：中国野生动物保护协会副会长、中国野生植物保护协会副会长。 他插队务过农，当过工人，1982年北京林业大学毕业后进入林业部调查规划设计院工作，从普通的森林调查队员做起，历任小队长、副处长、处长、副院长，后调任林业部野生动植物保护司副司长， 中华人民共和国濒危物种进出口办公室常务副主任(法人代表)。他亲身经历了改革开放以来中国野生动植物保护工作的发展，结合工作用摄影这个手段记录了我国森林和野生动植物保护工作的点点滴滴，坚持用生态文明社会的要求来思考和解读林业工作。他举办过多次个人影展，建立了中国最早的生态摄影网站之一 ”涉猎世界生态摄影库(http：／／WWW，picpick，net)”。他编著和摄影的《一滴水生态摄影集》被作为北京奥运会指定礼品赠送各国贵宾。他的生态摄影作品经常被《中国国家地理》、《中国摄影》、《摄影世界》，《艺术》、《人与自然》、《森林与人类》等杂志采用。

人体工程学:人－家具－室内

作者：  申黎明等编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《高等院校设计类通用教材·人体工程学：人·家具·室内》共分为“人体工程学基础理论”、“人体工程学与家具设计”、“人体工程学与室内设计”三大部分，共13章。组成了一个比较系统完整的家具与室内设计人体工程学理论体系。三部分内容既相互联系，又有一定独立性，便于家具和室内设计不同专业的人员根据其专业特点有重点地选用相关内容。《高等院校设计类通用教材·人体工程学：人·家具·室内》在每章开头都附有本章提要，便于读者了解本章的主要内容。每章结尾都列出思考题，便于读者复习思考和掌握各章重点内容。各章多有大量图表，使《高等院校设计类通用教材·人体工程学：人·家具·室内》内容更为丰富、直观、易读、易懂。在设计部分还加入一些设计案例和分析。

中国果树志,柑橘卷

作者：  周开隆，叶荫民主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　 《中国果树志·柑橘卷》是在《中国果树志》总编辑委员会的指导下 　　，由中国农业科学院柑橘研究所主持，全国广大科技工作者通力协作编写 　　而成。 　　 《柑橘卷》的编写始于1959年，20世纪60年代初由曾勉、贺善文、周 　　开隆和左大勋完成部分初稿，以后由于种种原因编写中断。但是关于柑橘 　　资源调查、整理、保存、利用等工作。由中国农业科学院柑橘研究所和有 　　关省(自治区、直辖市)的科研和教学单位继续进行研究并取得了可喜的成 　　果。1981年，中国农业科学院在重庆召开了《中国果树志》编委 　　会，《柑橘卷》作为《中国果树志》的一部专卷，重新组织编写。 　　 《柑橘卷》是在原先初稿框架基础上，根据柑橘资源调查、研究的新 　　进展进行编写。 　　

Beginnings of interior environments

作者：  菲莉丝·斯隆·艾伦(Phyllis Sloan Allen)，琳恩·M. 琼斯(Lynn M. Jones)，米丽亚姆·F. 斯廷普森(Miriam F. Stimpson)著;胡剑虹等编译

出版社：中国林业出版社,2010

简介：本书内容：第一部分：“室内设计概述介绍”，探讨室内设计这个专业专业设计的历史，细致地以及回顾介绍了室内设计师完成一个室内空间设计的全过程的细节。图片和平面草图使初学者明白演示了视觉表达在设计中的作用。还用图解的方式专门讲述设计图解的风格演变历历史，目的是可以帮助学生熟悉历史上影响了现代室内设计的一些重要时期时代设计特征。第二部分：“设计基础”，这是在所有创意领域学习的所有初学者所必须打下的设计基本知识基础。强调了视觉表达素养能力培养以及和在技术和装饰的原则上指导设计师的设计原则理与要素。并对复杂的色彩部分颜色给予了特别的关注。第三部分：“建造系统”，强调了设计中的建筑、电气和设备等方面的内容。这章帮助未来的设计师理理解在视觉艺术表现设计中，还不仅要与电气、设备、结构工程师合作，甚至还要和客户以及以及设计团队中的其他成员之间在视觉表达上的共同协作，才能达到预期的设计效果。第四部分：“空间”，主要强调了技术要求和家俱与房间平面尺寸规划中技术性和创意性的关系。告诉设计师要学会读从二维平面图并联想到三维空间，。这章鼓励设计师将空间看成是”体积”，从而自内而外进行设计。第五部分：“装饰、布艺和陈设品”，为让设计师了理解他们可以获得的更多的设计选择。打下了基础。第六部分：“室内设计专业实务”，探讨了成为一名专业室内设计业专业师所必需的学习环节。此外，需要的学习步骤。对基本的业务实践商业惯例，职业道德和职业发展前景也进行了描综述。

Flora of Shenzhen.Volume 2

作者：  李沛琼主编;深圳市仙湖植物园[编]

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　一、《深圳植物志》收录的种类包括： 　　(一)在深圳地区有分布并已采集到标本的野生植物； 　　(二)在深圳地区已归化的外来植物； 　　(三)在深圳地区有悠久栽培历史的植物(古树名木、外来植物或本地植物)； 　　(四)在深圳地区被普遍栽培的园林植物和其它经济植物。 　　二、形态描述力求准确，正确应用植物分类学专业术语是关键，以《图解植物学辞典》(科学出版社，2001，詹姆斯·吉·哈里斯等著，王宇飞等译，王文采审校)以及《中国高等植物图鉴》第一册附的“植物分类学上常用术语解释”为依据。对于常用的专业术语，均在每一册植物志之后附图解，对于不常用的而又不易理解的少数术语则在该术语之后均用深入浅出的文字加以解释，以帮助读者理解。在形态描述中，作者在认真鉴定标本的基础上，以深圳地区植物标本为依据，客观准确地描述该种植物的形态特征和变异幅度。 　　三、编入植物志的每一种植物均附有一幅科学性和艺术性相结合的形态图，大部分均附有比例尺，使形态图更具科学性(有小部分早期绘的图未加比例尺)，读者在利用植物志鉴定标本时，能图文对照，鉴定植物可更加准确，亦可避免因为特征图较少，单凭形态描述来鉴定植物容易产生误差的问题。

Concept and principles for eco-city and its planning methods

作者：  张影轩编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《生态城市的概念、原理与规划方法》是在我于中国科学院生态环境研究中心城市与区域生态国家重点实验室攻读博士学位期间所著博士论文的基础上改写而成的。在研究过程中得到多位老师、同学、同事、朋友的帮助，我谨记在心。适逢我在日本东京大学留学时的校友刘域先生和UAA博士团基金会提供赞助，使《生态城市的概念、原理与规划方法》得以出版。

湿地植物与景观

作者：  吴玲主编;吴玲，高亚红摄影

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《湿地植物与景观》对湿地植物的概念、作用、发展前景、分类及湿地植物的配置做了介绍。推荐了极具园林应用价值的湿地植物102科252属407种（不包括品种）。简单介绍了每个种（或品种）的形态特征、分布习性、栽培繁殖方法、园林用途。每一个种（或品种）都配有彩图，以便识别和直观地了解其在园林水景中的应用。《湿地植物与景观》适合园林绿化工作者、大专院校学生及广大植物爱好者阅读。

园林景观施工图设计

作者：  周代红编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《园林景观施工图设计》内容简介：施工图设计是将人由心而发的设想与美好的现实结合起来的综合设计。它包含了思想、理念、材料、技术、经济与环境等诸多因素的考虑，它体现了设计过程的最终思想与最终结果。是全面思想的终局设计，更体现了人与环境的和谐与统一。施工图设计是整个园林景观设计的有机整体，是景观设计的延伸和重要的组成部分，更是景观设计的二次和再次加工。

木材切削原理与刀具

作者：  曹平祥，郭晓磊主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《木材切削原理与刀具》根据高等林业院校木材科学与工程专业课程教学大纲编写而成，引入了与国际切削技术接轨的表达方式，详述了木材切削的基本原理、木工刀具材料及刀具磨损、铣削与铣刀、锯切与锯子、钻削与钻头、旋切与旋刀、磨削与磨具、木工刀具的修磨和木工刀具的应用等内容，同时增加了木质和非木质复合材料切削原理，木质复合材料及各类木制品切削刀具，新型刀具结构以及木工刀具的修磨与使用，木工刀具应用技术等新内容。在阐述木材切削基本原理的基础上，客观准确地反映当今国内外木工刀具先进水平，体现出专业时代性。 《木材切削原理与刀具》可作为高等农林院校木材科学与工程专业和家具设计与制造专业教材，同时也可作为机械设计与制造专业及相关生产企业工程技术人员的参考书。

Introduction to management in food science laboratory

作者：  王世平主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《食品实验室管理方法概论》系统地围绕食品实验室管理基本工作内容及相关管理要求进行了阐述，全书共分为3篇8章。第1篇以食品实验设计及实验室数据统计分析为主要内容，分两章进行阐述分析；第2篇为实验室仪器分析概论，分两章围绕现代仪器分析技术基本原理特点、仪器的性价比、实验室功能需要及条件保证等进行阐述分析；第3篇以实验室管理及质量保证为主要内容，分4章围绕着实验室管理效益、实验室环境条件管理、实验室的设备管理、实验室的认可管理进行了较为系统的分析。书中既有对理论性内容的阐述，又有对实践管理经验的总结，应用性较强，既可作为食品质量与安全专业、食品科学与工程各相关专业的教材，又可对从事实验室管理工作的人员有很好的指导和借鉴作用。

Hydrology and water resources

作者：  余新晓主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：《水文与水资源学(第2版)》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本教材总结了水文与水资源学的基本理论，包括地表水和地下水的基本规律、特征以及计算评价的方法：天然水质及其形成，水污染特征以及评价、保护的基本方法。系统阐明了当前国内外水资源及其开发利用历史、现状和问题，对水资源开发利用的主要工程作了介绍，并分析了水文与水资源对人类活动的响应。本教材不仅可作为高等农林院校水土保持与荒漠化防治、农业资源与环境等专业教材或相近专业的教学参考书，而且可供有关教育、科研和生产、管理部门的科技人员参考使用。

Estimation and evaluation of forest biomass carbon storage in China

作者：  李海奎，雷渊才主编

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《中国森林植被生物量和碳储量评估》作者从微观和宏观不同的角度，系统地总结国内外森林生物量和碳储量估测方法的研究成果，详细分析现有的国内外估测方法的适用条件及优缺点，以全国第六、第七次森林资源连续清查资料为基础，研究比较了3种方法的估算结果，从而为我国估算森林生物量和森林碳储量提出了比较适合的估算方法。在此基础上估算了全国森林生物总量和森林碳储总量。 　　《中国森林植被生物量和碳储量评估》的出版，必将为我国森林植物生物量和碳储量估算提供一个可靠的技术路线，对我国今后更加系统、准确、全面地开展中国森林植物生物量和碳储量计算及其动态变化的研究很有意义。

土壤基础理论学

作者：  李长宝，太史怀远编著

出版社：中国林业出版社,2010

简介：　　《土壤基础理论学》作者根据不同大小的土壤颗粒在土壤中的运动规律；不同大小的土壤颗粒对土壤液体水流动速度的影响程度有显著差异；不同大小的土壤颗粒化学性质不同，把土壤颗粒划分为四类七级。采用这种分级制最大的优点是能够准确计算土壤渗透率，使土壤渗透率的相对误差控制在3％－5％之间。这种分级制与国内外的其他分级制比较是客观的、合理的。