共找到 44 项 “中国轻工业出版社 2016年1月” 相关结果
认知心理学（第六版）
作者： （美）斯腾伯格（Sternberg, R. J.） 等著；邵志芳 译
出版社：中国轻工业出版社 2016年1月
简介：本书从认知神经科学、视知觉、注意与意识、记忆模型、记忆过程、心理表象与命题、陈述性知识与程序性知识、语言与语境、问题解决与创新，以及决策推理等方面系统梳理了认知心理学的源流、理念、当前研究进展以及应用。作者破除陈规，未将智力主题单独作为一章，而是将其条分缕析之后融汇到认知的各个领域与环节，贯穿全书，既符合学界对智力的最新定义，又便于读者体会和理解智力与认知之间的紧密联系。
变态心理学
作者： （美）克林（Kring, A. M.） 等著；王建平 等译
简介：这是一部畅销40年的经典变态心理学教材，全面介绍了变态心理学的当前研究进展、理论与治疗方法，备受赞誉。本书第一部分详细介绍了变态心理学的概论与历史回顾、当前的研究范式、诊断与评估以及心理病理学的研究方法。第二部分详细介绍了11大类的心理障碍以及相关的法律与伦理问题。新版增加的新内容包括：最新的临床案例专栏和探索发现专栏；同时更新了与最新的DSM-5有关的内容，采用了大量的图表阐释DSM-5与之前的诊断标准之间的异同。
多肉微花园
作者： 日东书院
简介：本书为大家介绍与其名相称的小而可爱的多肉们，可摆在桌上每日愉快欣赏的多肉们的微型世界。本书收录了很多当下流行的多肉作品，如配有小玩偶的微型立体模型、种在假甜点中的迷你仙人掌和多肉等，每个作品都可以让你尽情赏玩，并享受其中的乐趣。
胡大一医生浅谈心脏健康
作者： 胡大一 主编
简介：近年来，世界各国的心脑血管疾病发病率、病死率逐年上升，对人类健康产生着极大的危害。因此，我们很有必要了解心脏、了解各类心脏病及心脏病的预防和调理方法。怎样做，才不会被心血管病盯上？得了心血管病，怎样做才能减少痛苦，延年益寿？本书是一部告诉人们怎样呵护心脏健康、如何防治心血管疾患的医学通俗读物，向读者介绍维护心脏健康的重要意义、普及心血管病防治知识。旨在培养全民保养心脏的意识，构筑心血管疾病的全面防线，从而降低心血管疾病的发生率，减少家庭及社会的经济负担。书中讲到的“心血管疾病五大危险因素”、“心脏病的五级预防”、“七大常见心血管疾病防治攻略”等内容均为胡大一教授数十年从医经验之集成，并公开了数十例真实案例以供读者参考；胡教授还特别提出了“双心医学”观念，即精神心理卫生要作为心脏整体防治系统的组成部分，具有突破性意义；书中还强调医生及患者要重视自然环境、社会环境对慢性病的影响，对临床实践和全民防病有指导意义。该书内容全面、通俗实用，用贴心易懂的语言，道出人与心脏和谐相处的大智慧，是一本人人都能用得上的心血管疾病防治指南。
最美伊朗-发现丝路另一端的风景
作者： 赵熠
简介：这是一本图文并茂的伊朗旅行游记。作者是百度旅游达人小虎牙，他来自丝绸之路东端的西安，来到丝绸之路西端的伊朗，穿行于荒漠绿洲与大海田园，穿越了波斯文化与伊斯兰文明，走进了这个桀骜不驯、与主流世界格格不入的被浓厚宗教氛围所笼罩的伊斯兰国度。小虎牙的旅行，不仅仅只是观赏那些雄伟的清真寺、开阔的广场、古老的废墟，而是将更多的时间、更多的镜头留给了伊朗的普通民众。他在德黑兰土豪家庭品尝奢华早餐，在波斯湾与新认识伊朗朋友烹饪大螃蟹，在设拉子与伊朗美女谈论诗人哈菲兹，在伊斯法罕的夜色中参加伊朗人的家庭Party，在湿冷的里海之滨乘船去逛清晨鱼市……在这样”接地气”的与普通人的交流中，他发现了一个与我们传统的认知完全不一样的伊朗，在宗教严肃、保守的表面之下，是令人感动的热情友好，令人意外的开放包容。书中不仅有生动的故事、冷静的思考，还有许多作者及其朋友拍摄的风光、人文美图，以及详细周到的伊朗旅行攻略，去伊朗之前，不妨先翻一翻这本书。
微生物油脂发酵与加工技术
作者： 何东平 等 主编
简介：共分十章，系统介绍了微生物油脂的发展历程，产脂微生物的种类，产脂微生物的筛选和育种，微生物油脂的发酵技术，微生物油脂的提取和精炼，微生物油脂产品的研制、质量控制和检验检测，微生物油脂的安全性评价和在食品中使用的管理，微生物油脂的应用。适合油脂科学和生物工程科学的大中专学生、科研、生产单位的技术及管理人员等参阅。
透视小学生课堂行为——小学教师的课堂管理指南（第九版）
作者： （美）埃弗森（Evertson, C. M.），（美）埃默（Emmer, E. T.）著；赵琴 译
简介： 本书是在美国长期畅销的小学教师培训教材，已经更新至第九版（其姐妹篇《透视中学生课堂行为—中学教师的课堂管理指南》同时在中国轻工业出版社出版）。 本书的两位作者在30多年里，对不同类型学校的数百个班级进行了全面且深入的观察和研究，对小学生的课堂行为表现及其原因做了细致的分析，旨在为小学教师建立和完善全面的课堂管理方案提供指导。 在本书中，作者既系统地介绍了课堂管理的基本原则与方法，又探讨了针对不同问题情境的课堂管理策略；既有对理论方法的阐述，又有对具体案例的评析。 本书有助于小学教师了解小学生的课堂行为和心理特点，全面掌握课堂管理的方法与技术，有效应对学生的各种问题行为，轻松破解各种课堂管理难题，大幅提高教学效率。它具有突出的实践指导性，是小学教师不可多得的课堂管理指南！
余映潮中学语文精品阅读课教学实录
作者： 余映潮 著
简介： 余映潮老师是国内著名的中小学语文课堂教学研究专家，其教学艺术和研究成果深受广大语文教师的喜爱与好评。 至2015年8月，余老师在全国各地已经讲了220多个公开课。 他的每一节课都追求创意，都是艰苦地精读教材、精心为学生设计课堂实践活动的结果。 他的课非常注重提取、利用课文中的教育教学资源，对学生进行语言学用教学和读写基本能力训练。 他的课表现着他的教学个性及优质课的设计要领，诠释着高效课堂教学设计的基本要求，显示着他提出的“好课”设计的理性标准，表达着他对教学细节设计艺术的探究，阐释着他所悟出的教学道理。 在本书中，余老师从他的220多个公开课中精选出了22个阅读课，对教学实录进行了整理，并请一线教师针对每一个教学实录进行了细致的点评。该书有助于中学语文教师揣摩和学习余老师的教学思想与方法，感受余老师的语言魅力，提高自己的教学技能与水平。
沙盘游戏疗法手册
作者： （美）特纳（Turner, B. A.） 著； 陈莹，姚晓东 译
简介：本书是一本非常专业的工具书，以理论、理解及操作体验和临床实践为基础，全面而系统地介绍了沙盘游戏治疗的整个过程。本书主要由四大部分组成，第一部分是“理论概念”，主要介绍沙盘游戏治疗是如何工作的；第二部分是关于“历程概念”，着重介绍沙盘游戏治疗中的疗愈与转化；第三部分介绍“沙盘游戏的操作概念”；第四部分是“案例展示”。
越知越有味儿的肉类百科
作者： 实业之日本社 编；朴松海 译
简介：随着饮食文化的流行，现代人们不仅要吃得美味，还要吃得讲究，吃得明白，本书配合大量实物图片，按照各部位，分别介绍了从牛、猪、鸡、鸭到火腿、香肠、内脏等肉类的味道、口感特征、营养成分及料理方法。希望读者通过了解更多食用肉类的知识，达到更加深入品味肉类的目的。
翻转课堂与微课
作者： 郭彩凤 主编
简介： 翻转课堂，是指把“老师白天在教室上课，学生晚上田家做作业”的教学模式翻转过来，构建“学生晚上在家学习新知识，白天在教室完成知识内化过程 ”的新型教学模式。微课，是以视频为主要载体，记录教师围绕某个知识点(重点、难点、疑点)或教学环节而开展的教与学活动的全过程， 郭彩凤主编的《翻转课堂与微课(高中卷)/桃李书系》以“解感答疑”为切入点，以“实践课例”为主干，突出“微课内容设计”和“课堂活动设计”两个创新点．融入微课制作及翻转课堂的实践经验和前瞻性思考，真正帮助教师了解翻转课堂与微课，会应用微课实现翻转课堂教学。
酒精蒸馏技术（第四版）
作者： 许开天
简介：《酒精蒸馏技术(第四版)》主要内容包括酒精蒸馏的理论基础、酒精蒸馏工艺路线的选择、酒精蒸馏的主要工艺装备、酒精蒸馏的主要工艺装备、酒精蒸馏的辅助工艺装备、酒精蒸馏的工艺操作及提高质量的途径、酒精蒸馏过程中可能发生的不正常现象及其原因和处理方法、无水酒精的制造、酒精蒸馏过程中的节能问题、酒精生料发酵与蒸馏的关系、酒精精馏过程中的超前及反馈机制、酒精蒸馏过程全真空化、酒精蒸馏技术方面的若干关系、酒精精馏过程的自动化控制、特殊形式的酒精蒸馏。
跟着节气享好味—一辈子都好用的安心蔬果采买料理圣经
作者： 林勃攸 著
简介：古语有云：不时不食，即一年四季应当根据时令安排合理的膳食，在对的时候选择合适的食材。植物性原料，食其茎叶者，应取其木质素含量最少时；食其根茎者，宜在其淀粉含量充足，并易于糖化时；选食其花者，宜在含苞待放时；选食其果者，当不食未熟之果。再加上烹调得宜，那就算只是食材最原始而简单的味道，都可以使人感受到食物诱人的美味。本书根据12月份及24节气，选取当季时令蔬果40种，并搭配70道食谱，配合采买及保存常识，教人重新发现并享受四季蔬食的乐趣。
色彩构成
作者： 庞绮、莫莉编著
简介： 本教材遵循教育规律，体例上尽可能与教学进程相呼应，“单元教学提示”、“总结归纳”和“设计点评”等内容的设置，使教材更好用，更具实效。图稿是艺术设计类教材的重头戏，本教材选用的图片新颖、精美、专业针对性强，不失为“好看”的教材。信息量大、资料性强是本教材的另一特点，除丰富的文字内涵、可观的图片数量，还用光盘的形式扩大信息贮存量。
防癌抗癌一本全
作者： 吴煜
简介：癌症有哪些信号？自己会不会患癌症？得了癌症该如何选择治疗方案？放化疗出现了副作用，该如何照顾病人？癌症病人能吃什么？不能吃什么？病人在治疗期、恢复期，该怎么调理？……所有这些问题，想要了解的方向，都可以在这里找到。很多癌症病人家属在得知病人患病时，在面对利弊参半的治疗方案时，还有看到病人在放化疗后出现副反应时，都曾迷茫无助过，心里或许不下千次地问自己，有什么办法哪怕减少点痛苦也好。在这本书里，几乎所有病人及家属遇到的困境、迷茫，都有专家一一解答。吴煜老师就像一位医生老友，借由这本书中的文字，在您身旁，告诉您先别慌，冷静下来，然后用他专业的医学知识，告诉您该如何远离癌症，如何选择合适的治疗方案，如何面对印象中艰辛的抗癌之路，让您和家人的抗癌战斗尽量轻松、容易。在专家的贴身指导下，你会发现，战胜癌症其实并不难。
食物里的“脑黄金”
作者： 贾竑晓 著
简介：人类学习、工作、事业的成功，离不开大脑的高速运转。大脑处于活跃的状态，有良好的注意力、记忆力、决断力，是成功的保证。如何提高智力，获得并保持快乐的心态；如何防止或逆转因年龄增长或神经系统疾病引起的脑功能衰退；如何保证孩子拥有高智商，考出好成绩；在不同的年龄段如何安排自己的生活，长期享有一个功能活跃的大脑所带来的快乐……这些都需要通过摄取各种营养物质为大脑提供基础。因此，营养在一定程度上决定了大脑的高效。本书就将告诉你，如何通过合理吸收营养，实现这一切。
正思维、正能量和正教育——魅力班主任的幸福教育生活
作者： 钱碧玉著
简介： 为什么有些老师的工作是无效的，另一些老师却对学生的一辈子产生了深刻影响？为什么有些老师觉得工作了无生趣，而另一些老师甘之如饴？除了师德、操守和信仰，还有什么更能够深刻地影响我们？ —思维！实施快乐教育，做幸福的教师不仅仅是一种理想，更需要一种科学的思维和可行的操作办法。魅力班主任钱碧玉老师用温暖的正感受焐热我们内心的苍凉，用充满正能量的正态度振奋着我们的教育精神，用智慧的正思维破解着班级的一个个难题…… 钱老师用二十余载班主任工作中的感人故事，初心不改的教育情怀，真挚深情的笔触，谱写了一曲充满正能量的教育乐章。正感受、正思维、正态度、正方法、正能量、正教育—所有的这一切，都将带给您更现实的教育启迪，引领您远离职业倦怠，走向幸福美好的教育生活！
管理学原理与实践
作者： 唐敬仙、蔡杰、刘利 主编
简介： 本教材注重以管理过程为框架，秉承管理的基本职能，系统地介绍了管理的基本原理、原则和方法，详细地阐述了计划、组织、领导、控制等管理职能和企业文化建设的客观规律及实施要点。对管理学的前沿问题和最新思潮进行了介绍，对管理的各个方面与现实做了详尽的阐述，并辅以大量的专栏和案例，使学生能够充分地理解动态环境下的管理意味着什么。
彩绘蛋糕卷 王森
作者： 王森
简介：彩绘蛋糕卷既好吃又好看，在烤盘上挤出喜欢的图样，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱，出炉的瞬间惊喜了自己，更给身边的人带来快乐！书中的50多款蛋糕卷，每一个制作的小细节都有图片展示，卡通造型的可爱，几何图形的现代，蕾丝蝴蝶结的优雅，各种漂亮的图形可供读者选择。还有多种蛋糕卷的夹心馅料配方和操作要点介绍，尽情享受第一次做彩绘蛋糕卷的乐趣吧。
乳品分析
作者： 李春，刘丽波 主编
简介：本书为高等学校乳品工程专业教材。内容共分七章，包括乳制品分析基础、乳品仪器分析、乳制品感官评价、乳及乳制品营养分析、乳制品中限量及有害物质分析、乳制品物性分析、数据处理及分析。本书着重介绍原料乳及乳制品分析的方法及原理，使读者能够系统地掌握常规检测方法和技术，为企业生产和科研打下良好的基础。
中国轻工业出版社 2016年1月
