按摩治疗常见病

作者：  臧福科主编

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：　　党的十六届五中全会明确提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，2006年中央1号文件又把推进社会主义新农村建设作为当前和今后一个时期党和政府的中心工作。按照生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求，中国农业出版社本着为“三农”服务的办社宗旨，及时策划推出了《建设社会主义新农村书系》。 　　中宣部、新闻出版总署、农业部和中国版协十分重视本套书系的出版工作，给予了大力支持和精心指导。本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。 　　本套书系紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 　　我们希望该套书系的出版，能够提高广大农民的科技素质，加快农业科技的推广普及，提高农业科技的到位率和入户率，为农业发展、农民增收、农村社会进步提供有力的智力支持和精神动力，为社会主义新农村建设注入新的生机与活力。

装饰装修工培训手册

作者：  陈民编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：中宣部、新闻出版总署、农业部和中国版协十分重视本套书系的出版工作，给予了大力支持和精心指导。本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。 本套书系紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。更多>>

版权页题：关亮，赵铮，洪超，秋男，瑞海，王为编著

作者：  关亮等编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：水浒肉 原料：猪里脊肉200克，鸡蛋1个，植物油、酱油、白糖、菱粉、花椒、 干辣椒、、胡椒粉、精盐、味精、青蒜、豌豆苗各适量。 制作： 1.将猪里脊肉洗净；切成薄片；青蒜择洗干净，切成段；豌豆苗洗净控 水；鸡蛋磕入碗内留蛋清备用。 2.将肉片下人开水锅内氽一下，捞出控水，加蛋清、菱粉拌匀。 3.炒锅注油烧热，放入豌豆苗，加精盐、味精炒熟，盛入盘底。 4.炒锅注油烧热，下入干辣椒、花椒炸片刻，取出压碎备用。 5.原锅留底油烧热，放入里脊片，加入胡椒粉、酱油、味精、白糖、精 盐翻炒，炒至肉片八成熟，连汁倒在豌豆苗上，撒上干辣椒末、花椒末，浇 上热油即可。 鹅黄肉 原料：猪瘦肉250克，鸡蛋4个，荸荠100克，植物油、酱油、醋、白糖 、胡椒粉、豆粉、泡椒、精盐、味精、葱花、姜末各适量。 制作： 1.将猪瘦肉洗净剁成末，荸荠去皮洗净剁碎，一起加入精盐、胡椒粉、 味精、豆粉、葱花、姜末拌匀成馅；鸡蛋磕入碗内，留蛋清备用，余下打散 ，摊成蛋饼备用；泡椒切成细丝。 2.将蛋饼铺平，放入馅料，卷成长方形，再切成“佛手”形。 3.炒锅注油烧至八成热，下入“佛手”卷炸至金黄色捞出控油装盘。 4.炒锅注油烧热，下入泡辣椒丝煸炒，加酱油、醋、白糖烧开成鱼香味 汁，浇在“佛手”卷上即可。 相思肉 原料：带皮猪五花肉350克，五香豆腐干150克，水发香菇50克，植物油 、香油、料酒、白糖、陈醋、生姜、湿淀粉、蜂蜜、大红浙醋、大料、泡辣 椒、精盐、味精、葱节、葱丝、姜片、姜蒜末各适量。 制作： 1.将猪五花肉刮去毛洗净，下入开水锅内煮至八成熟捞出，擦干水分； 大红浙醋、蜂蜜调匀，抹在肉皮上；水发香菇洗净切成坡刀片；泡辣椒剁成 茸；五香豆腐干片成薄片。 2.炒锅注油烧至六成热，将猪五花肉皮朝下入锅内略煎，取出放人温水 中稍泡，再放人开水锅内煮5分钟，捞出晾凉，切成厚片。 3.香菇垫入碗底，将二片五花肉、一片豆腐干码入碗内，肉皮朝下，放 上姜片、葱节、大料、精盐、料酒、适量水，上锅大火蒸约30分钟取出，拣 去姜、葱、大料，滗出原汁留用，翻扣盘内。 4.炒锅注油烧热，下入姜蒜末、泡辣椒茸炒香，倒入蒸肉的原汁，加入 精盐、白糖、陈醋、味精烧开，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，浇在肉片上， 撒上葱丝即可。 P1-P2

农家食疗方

作者：  许槐，李玉华编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：1．玉竹猪肉 食物分析：瘦猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和多种 微量元素。玉竹是一种野菜，又名竹节黄、灯笼菜等，又是一种中药，具有 补阴作用，可强心和降低血糖。 功能主治：养阴润燥，除烦止渴，食疗用于热病伤阴，咳嗽烦渴，结核 虚热，小便频数。 成分组成：瘦猪肉250克，玉竹50克。精盐适量，为调料。 制法应用：瘦猪切小块，加水炖熟放入玉竹再炖片刻，精盐调味，即可 食用。 按：猪肉过食生痰助湿且致肥胖，故不宜过量食用。 2．黄精猪肉 食物分析：黄精是一种中药，药食兼用，有降低血糖、血压作用。并可 防治动脉粥样硬化，脂肪肝。 功能主治：补中益气，滋阴润肺。食疗用于肺结核，久病体虚。 成分组成：瘦猪肉250克，黄精50克。精盐适量，为调料。 制法应用：瘦猪肉切小块，与黄精共人砂锅加水上火，开锅后改文火炖 熟，精盐调味后食用。 3．莲百猪肉 食物分析：莲子性味甘涩而平，对于遗精、久痢、泄泻有防治作用。百 合性味甘而微苦、平，具有润肺止咳，以及抗衰老抗癌等作用。 功能主治：补益脾胃，养心安神，滋补脾肾。食疗用于神衰心悸，肾虚 滑精，病后体虚，以及慢性支气管炎。 成分组成：瘦猪肉250克，莲子、百合各50克。精盐适量。 制法应用：瘦猪肉与莲子、百合共人锅中，加水适量，开锅后改文火煨 熟，加入精盐调味即成。 4．桃根猪肉 食物分析：桃树之根为民间草药兼佐料，具有行气破淤，消瘤等作用。 功能主治：消肿散结，活血止痛。食疗用于某些妇科肿瘤，跌打损伤、 血淤。 成分组成：瘦猪肉150—200克，桃根100—150克。 制法应用：二物共入砂锅，加水适量。一开后改文火煮烂、临睡前服用 。 按：不宜加盐等调味，孕妇忌食。 P1-P2

家庭节能妙招

作者：  毛毅敏著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：《建设社会主义新农村书系?家庭节能妙招:小康家园建设篇》是建设社会主义新农村书系之小康家园建设篇中的一册，主要讲解了许多家庭节能妙招。本套书系紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。

护理工培训手册

作者：  何惠林编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：　　党的十六届五中全会明确提出了建设社会主义新农村的重大历史任务，2006年中央1号文件又把推进社会主义新农村建设作为当前和今后一个时期党和政府的中心工作。按照生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的要求，中国农业出版社本着为“三农”服务的办社宗旨，及时策划推出了《建设社会主义新农村书系》。 　　中宣部、新闻出版总署、农业部和中国版协十分重视本套书系的出版工作，给予了大力支持和精心指导。本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得会、买得起、用得上。 　　本套书系紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 　　我们希望该套书系的出版，能够提高广大农民的科技素质，加快农业科技的推广普及，提高农业科技的到位率和入户率，为农业发展、农民增收、农村社会进步提供有力的智力支持和精神动力，为社会主义新农村建设注入新的生机与活力。

中成药自购自用指南

作者：  田力，冯俊平主编

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在 内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律 、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生 保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与 挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期 分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别 推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通 俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术 、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促 进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作 实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得 会、买得起、用得上。更多>>

图解常见病足疗法

作者：  漆浩主编

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：足疗是利用足部的经络及生理原理，通过按压、运动、刺激、气功、推拿、针灸、药物等方法使足部的病理状况得以改善，从而调节人体周身脏腑平衡及气血循环，达到预防、治疗疾病的目的。 在人体足部有足太阳膀胱经、足少阳胆经、足阳明胃经、足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经6条经脉通过，且与带脉、冲脉、阳跷脉、阳维脉、阴维脉交会甚密。足部有近40个穴位，将足部同整个人体上下内外、五官七窍、五脏六腑、肌肤皮毛筋骨沟通，可以达到阴阳平衡、祛病健体的目的。 足部疗法适应较广，如遗尿、膀胱炎、输尿管炎、关节炎、风湿病、痤疮、脱发、湿疹、厌食、胃肠神经官能症、牙龈炎、胃脘痛、疲劳、糖尿病、慢性阑尾炎、神经性腹泻、结肠炎、便秘、痔疮、心绞痛、动脉硬化、高血压、低血压、淋巴腺炎、神经痛、偏头痛、失眠、腰腿痛、月经不调、阳痿、咽喉痛、感冒、耳鸣、肩背痛等慢性疾患都可以通过足部疗法进行诊治。 　　本书集足疗、足疗为一身，先诊后疗，实用性极强，这些方法均经过反复的验证及科学研究，它们见效恄，无副作用，方便易学，将会帮助您迅速解除痛苦，达到强身健体的目的。更多>>

农家育儿经

作者：  刘学易，郭维芬编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：“建设社会主义新农村书系”紧紧围绕建设社会主义新农村的内涵，在 内容上，分农业生产新技术、新型农民培训、乡村民主管理、农村政策法律 、农村能源环境、农业基础建设、小康家园建设、乡村文化生活、农村卫生 保健、乡村幼儿教育等板块；在出版形式上，将手册式、问答式、图说式与 挂图、光盘相结合；在运作方式上，按社会主义新农村发展的阶段性，分期 分批实施；在读者对象上，依据广大农村读者的文化水平和阅读习惯，分别 推出适合广大农民、农技人员和乡村干部三个层次的读本。整套书系内容通 俗易懂，图文并茂，突出科学性、针对性、实用性和趣味性，力求用新技术 、新内容、新形式，开拓服务的新境界。 本书系旨在服务“三农”上有所创新，以促进农民增收为出发点，以促 进农村和谐社会建设为落脚点，真正做到贴近农业生产实际、贴近农村工作 实际、贴近农民需求实际，让广大农民、农技人员和乡村干部看得懂、学得 会、买得起、用得上。更多>>

农家小幽默

作者：  文生编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：1.人眼不开天眼见 清朝乾隆年间，江西大庾有位书生戴衢亨，虽有文才，但是县主考有眼 无珠，使其直到30岁连个秀才也不是。亲朋文友不服，捐助他买了个“秀才 ”头衔，去省城应试。戴衢亨在80天中连连及第，高中状元。 是日，新科状元衣锦还乡，亲笔在祠堂门前写了一副对联出气： “三十年前，县考无名，府考无名，道考又无名。人眼不开天眼见。 八十日里，乡试第一，会试第一，殿试亦第一，蓝袍脱下紫袍归！” 那县主考闻之，吓得化装易服连夜逃跑了。 2.你懂个屁 安禄山叛唐之前任朔方节度使，手握重兵。这样一个武人，却在历史上 留下一则绝妙的吹牛“轶事”。事情发生在安禄山叛唐，自称大燕皇帝之后 。那时，他身边已聚集一大批文人墨客，经常给他吟咏一些歌功颂德的诗赋 。老安自以为高人一等，诗文小道倒不在话下。有一天，外地献上一批樱桃 ，他传命装一篮子赐给他的儿子怀王安庆绪和宠臣周贽，并且提起笔刷刷刷 题就了一首赋桃“御诗”。 “樱桃一篮子，半红复半黄。 一半给怀王，一半给周贽。” 安禄山作完诗，叫众文官传阅，众文官只有瞎恭维一番。其中有个胆子 大些说：“圣上御制高明之极！只是第三句和第四句最好对调一下，才更合 韵、仄儿。”安禄山听了大眼睛一瞪：“你懂个屁！第三四句一调换，我的 儿子不是反落在周贽后边了？不行！”于是，老安稳稳当当戴上了吹牛祖师 爷的桂冠。 安禄山之后，吹牛高手代不乏人，其中值得一提的是一个叫林可山的浅 薄高人。他为了提高自己的身份，便自吹是宋代著名隐士、大诗人林和靖的 世玄孙。这牛皮一吹，确也迷糊住不少人，但确瞒不了有识之士，殊不知林 和靖个性孤僻，一辈子抱独身主义，没有娶过老婆。由于他酷爱梅花和丹顶 鹤，乃有“以梅为妻以鹤代子”的美谈。林和靖怎么会有林可山这样一个“ 七世孙”呢？于是，当时有个嘴巴刻薄的文人姜石帚，便跟林可山开了个玩 笑，恭送这位吹牛者一首妙诗： “和靖当年不娶妻，因何七世有孙儿？ 若非梅种加鹤种，便是瓜皮搭李皮！” 上边所引诗话，是供人喷饭，同时也能给当代患此病者一点启迪，牛皮 还是不吹为妙！ PP1-P2

农家棋类游戏

作者：  罗鉴江编著

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：　　棋文化是中华传统文化的重要组成部分，博大精深。流传于我国民间的棋类游戏丰富多彩，是古今广大棋类爱好者共同智慧的结晶，是一份珍贵的文化遗产。 　　棋是思维的游戏，雅俗共赏，老少皆宜。下棋不仅能提高智商，还能提高情商。在现代社会里后者比前者也许更重要。下棋时首先要坐得住，要有足够的耐心、细心和自信心，还要善于把握时机，时机不成熟时要沉得住气。这些正是现代人才应具备的一些基本素质。有了足够的情商才能使智商正常发挥，才能使观察力、想象力、记忆力、分析力等智力因素得到提高。 　　《农家棋类游戏》共收入了有代表性的民间棋类游戏百余种。每种都介绍了棋盘、棋子、棋规，大都配有插图。对于部分棋种还介绍了对局经验。此外，为了便于查阅，还附有相关的名词解释。

农家常见病自我用药

作者：  白树功主编

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：

图解常见病手疗法

作者：  漆浩主编

出版社：农村读物出版社:中国农业出版社,2006

简介：手疗是近年来深受大众欢迎的家庭保健疗法。它不用打针，不用吃药，以手指的运动、按摩、点穴、手操、敷贴手穴等方式给人体以良性刺激，起着调节五脏六腑、十二经脉，全身365个穴位的重要作用。它是传统导引按摩、点穴、针灸理论的发扬和创新。它既可以预防各类疾病的产生，又可有以治疗心脑血管病，关节病，内、外、妇、儿等十几类共计200余种的病证，是简便价廉的重要保健手段。 《图解常见病手疗法》从家庭自我预防的角度出发，结合现代人生活的特点，系统地介绍了儿童、成人的各类健手操和近200种手部点穴、按摩及刺激方法。前者用以训练儿童大脑水平，开发儿童的潜能和智力，促进儿童思维语言发育。其成人的健脑手操更能活血通经，改善体内血液循环状况，预防中老年高血压、中风、脑痴呆、脑软化等症，同时还有保持和活跃体能，强壮体格，增加记忆力和平衡能力的重要作用。