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家常小食品
作者: 巫德华主编
出版社:北京出版社,1989.9,1997重印)
简介:本书按冷菜、配菜、小菜类;细点、小吃、甜食类;汤粥、冷食、饮料类划分为三大部分,根据中、西餐的不同特点,精选汇集了家庭常用小食品500种的制作方法。
北京出版社,1989.9,1997重印)