人体解剖图谱:汉英法拉对照

作者：  J.M.布尔热里

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

本书囊括了原版中所有725块石版印刷图版的彩色复制品。事实上，书中的描述性文字由于年代久远也许已经失去了现实意义，但这些忠实于原始标本的插图丝毫没有过时。一丝不苟的观察、细致入微的刻画，让这些插图时至今日仍具有丰富的科学意义：形态学的现实永不过时。而关于外科手术部分的图版，不仅具有极高的美学价值，也对我们了解医学史和外科史有极大的帮助；关于手术器械的绘画亦是如此。

简笔画10001例：一学就会

作者：  GOOD

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

　　《简笔画10001例》是一本描绘人物、动物、植物等的简笔画图书，简单易学，实例众多。第1章介绍了画简笔画的准备工作，包括绘画工具、基本线条的绘画技法以及简笔装饰技巧；第2章带领读者来找寻童年的记忆；第3章介绍了怎样用常见的几何形来画出不一样的图画；第4章至第12章分别介绍了人物、动物、植物、食物、生活用品、服饰、交通工具及风景的简笔画法。本书适合简笔画爱好者及初、中级彩色铅笔爱好者学习。通过本书的学习，读者可以充分感受世界是怎么被画出来的。

艺术风格鉴赏方法

作者：  丹妮拉·萨拉曼

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

每个时代都有其风格，每种风格都有其在时间和地理上的明确传播。从罗马风格到自由风格，本书旨在于说明如何从历史的角度认识和定位这些千年以来的艺术风格。关于艺术风格，体现在各种不同的艺术活动中——绘画，雕刻，建筑，甚至是家具，金银器物，玻璃陶器制品——除了地方发展的特色外，也鲜明地体现和诠释了其主要的艺术特点。

在形式上，本书以图解的方式帮助读者了解艺术家诠释作品的方式，从而读懂艺术作品。

从零开始学水彩

作者：  马克.威灵布林克

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

　　《从零开始学水彩》是一本简明易学、生动有趣的水彩入门教程。全书图片无论是绘画样本还是绘画材料准备过程图，全部用水彩画完成，步骤清晰，循序渐进，是水彩初学者入门的理想指导手册。

　　本书共分四个章节，*章“准备素材”罗列了一些画水彩画所需的基本物品，包括颜料、调色板、画纸、画笔等基础绘画用具，以及类似画具箱、望远镜等辅助用具，本章节还专门列出了画室作画和户外作画分别需要哪些工具，为读者提供实用的建议；本书第二章“入门基础”讲解了许多绘画前必须掌握的基本常识，如结构草图、明暗、色温等知识，有些不仅仅是水彩画的知识，对于其他种类的绘画，甚至是摄影，这些知识都是必须掌握的根本；第三章“技巧磨炼”介绍了水彩画的多种画法，水彩不同于其他颜料，对于水分的多少有特殊的要求，不同湿度的画纸或画笔可以表现完全不同的效果；第四章“开始作画”则是技巧与实例的对应，可以让读者在实际操作中应用先前学习到的技法，为自己的水彩绘画水平做进一步的强化。

　　本书作者马克·威灵布林克和玛丽·威灵布林克夫妇不可或缺的引导、提示、指点贯穿全书，他们的水彩实践、教学乃至写作经验都将全程陪伴您、鼓励您，从始至终。

建筑理论:从文艺复兴至今

作者：  伯恩德·艾弗森

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

　　本书记录了从文艺复兴时期至今*重要的建筑论，生动剖析每种理论的源头及其发展动机。内容涵盖了在不同国家流行的建筑美学的主要立场。建筑论述的文本常常用来阐述插图—书中收集的丰富插图可以说是一本关于建筑理论的图解指南。本书的许多参考资料现安置于柏林国家博物馆装饰雕刻部门，这几十年来，博物馆的工作尽责地补偿了二战期间造成的扼腕损失。此书不仅意在展现梳理建筑美学和理论的种种论辩，也是鼓励各位建筑学同仁做出更广泛、更详细的学术研究。

图解艺术技巧与素材

作者：  安东内拉.弗加

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：
　　艺术技巧与素材贯穿了整个艺术发展的长河，一个简单的技术创新和一个偶然的素材发现都多多少少会改变艺术史的进程。本书是一本有关艺术技巧与素材的普及读物，向读者介绍了在艺术发展进程中占有举足轻重地位的技巧与素材。从创作技巧的体量上来讲，本书选择了马赛克和无缝镶嵌、陶器、玻璃、金属制品以及珠宝等工艺和工艺品加以说明；末章是当代艺术中的现代工艺。在作者看来，以上较能代表当代艺术表达所特有的、巨大的、不可逆的改变。本书没有收录纺织品和挂毯，是因为这些艺术创作需要不同的复杂技巧。全书共收集了300余幅图片，印刷精美，内容详实，适合艺术爱好者阅读，也可供艺术研究者参考使用。

凡·高

作者：  英戈·沃尔特

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

本书是一本有关凡·高（1853—1890 年）的生平与作品的专著，以时间为轴讲述了凡·高孤独、悲情又坎坷的一生。

本书共有六章，包含了871 幅珍贵画作，图文并茂，印刷精美，许多珍贵手稿及草图均为首次出版。书中不仅有对凡·高生平的生动记录，还有详细的作品介绍和赏析，此外，还大量引用了凡·高与亲人、朋友之间的书信内容，尽蕞大可能为读者还原一个真实的凡·高，带读者走近凡·高充满悲剧色彩的一生。

意大利面+意大利经典食材

作者：  意大利百味来烹饪学院

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

意大利面[精装大本]

作者：  意大利百味来烹饪学院

出版社：北京美术摄影出版社 2018年06月

简介：

　　意大利面至今已有上千年的历史，本书收录了这种古老美食的130多种做法，每一种都有深厚的历史渊源，代表着意大利20多个不同地区的文化和风土。意大利面与不同的食材搭配可以呈现出百样风味，做法可丰可简，花样无穷。意大利百味来烹饪学院的主厨在遵循意大利的传统的基础上改革创新，选取朝鲜蓟、黑松露、金枪鱼、橄榄、酸豆等特色食材，配搭出海陆鲜香的星级意大利面。

　　全书包含硬质小麦粗粒小麦粉意面、鸡蛋意大利面、填馅意大利面、特色意大利面4个种类的130多种意大利面菜谱，通过本书，我们不仅能在练习中熟知食谱、准备工作和酱料，满足对意大利面历史和制作工艺的好奇心，了解意大利面在意大利文化中的作用，它还是一段关于人、味道，关于敬重传统文化但也接受不断创新，关于分享和亲情，关于过去和未来的旅途。