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关键词：南京出版社 1998年09月 ×

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简介：
青虾是我国优良的淡水虾，历来是人们喜爱的美味佳肴，它肉质鲜美，营养丰富，烹调做菜色、香、味俱全，且具强身、壮阳、健体之功效，同时加工的副产品用途广泛。本书介绍了青虾的繁殖、增殖、捕捞暂养病害防治等。
【前言】

【媒体评论】

简介：

【前言】

【媒体评论】

【书摘与插画】

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